- Сквош, талыг нь огтолж, үрнээс хальслана - 1 Piece
- сармис хумс, бутлах - 2 ширхэг
- давс - 1/2 халбага
- өндөг - 1 хэсэг
- улаан буудайн гурил - 1 шил
- цагаан гурил - 1 шил
- ус - 7 шил
- давс - 1 st. халбага
- тахианы шөл куб - 1 ширхэг
- шар айраг - 1 шил
- газрын мэргэн - 1/3 teaspoons
- Газрын гадаргуугийн хар чинжүү - 1/4 халбага
- хүйтэн unsalted цөцгийн тос, нилээд жижиглэсэн - 1/4 аяга
- Parmesan бяслаг - 1/2 аяга
Скраст цөөн хэдэн зүслэг хийх хутга. 10 минутын турш богино долгионы тогооч хийнэ. Целлюлозыг аяганд хийнэ. Дараа нь сармис, 1/2 халбага давс, өндөг, улаан буудайн гурил нэмнэ. Жижигхэн цагаан гурил нэмээд, холимог бүтэцтэй наалдамхай зуурмагийг автал холино. Зуурсан гурил зуурмаг дээр тавь. Зуурмагийг банш болгон хуваа. 1 халбага давстай том саванд буцалгаад буцалгаад усыг буцалгаад, буцалгаад нэг удаа буцалгаад том аяга тавина. 1 1/2 аяга усыг саванд хийж, гал дээр дахин хийнэ. Bouillon куб, шар айраг, самар, чинжүү нэмээд буцалгана. Холимог нь анхны эзэлхүүний тэн хагасыг нь 15 минутын турш багасгана. . Цөцгийн тос, нэг шоо нэмээд, буузыг нэн даруй буцааж тавина, галыг унтраах, Parmesan бяслаг нэмнэ. Тагийг нь таглаад 10 минутын турш үйлчилнэ.
Хадгалалт: 8