- batter - 1 хэсэг (1 том пицца)
- гахайн хиам - 340 Грамм
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг (шоо хуваасан)
- тос - 2 зүйл. халбага (эсвэл маргарин)
- шинэ мөөг - 450 грамм
- тос бяслаг - 120 гр
- өндөг - 1 хэсэг (зодож)
Цөцгийн тос хиам, сонгиноыг саах. Арьс болон шарсан мах мөөг. Нь сонгино нь тос бяслаг, шарсан хиам холино. Мөөгөнцөртэй хольж, нийлүүл. Зуурсан гурилыг 15 инчийн тойрог болгон тавь. Их хэмжээний жигд тавиур дээр суурь тавь. Пицца бялуу дээр тавь. Хуванцар боолтыг хучих ба 15-20 минут зогсохыг зөвшөөрнө. Кино устгах. Жирийн хоолны өмнө 25-30 минутын турш 180 С-т жигнэх хэрэгтэй.
Хадгалалт: 1