- бага өөхтэй бяслаг - 500 грамм
- semolina - 2 Урлаг. халбага
- сүү - 1/2 аяга
- элсэн чихэр - 2,5 ст. халбага
- өндөг - 2 ширхэг
- алим - 1-2 ширхэг
- үзэм - 2 зүйл. халбага
- Vanillin - амтлах
- цөцгий тос - 2/3 шил
- цөцгийн тос - 20 грамм
Үзэм, алимтай бяслаг курс нь хүүхдийн хоолонд маш сайн хоол юм. Бэлтгэл ажил: Махан бутлуураар зуслангийн байшинг алгасах буюу шигшүүрээр арчна. Бялууг нэвт норгоно. Хальс алим болон жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Алим, үзэм, сүү, элсэн чихэр, өндөгний шар, ваниллин, семолинтай зуслангийн байшинг холино. Өндөгний өндөгийг боож, ааруултай холино. Цөцгийн тос бүхий жигнэмэгийг тослогтун. Ацсуурийн хольцыг хөгцэнд хийнэ. Күүкийн курс усан халаагуур эсвэл зууханд жигнэх. Цөцгий нь бэлэн курс үйлчил.
Хадгалалт: 4