Хоолны хөргөлт Хоолны ширээн дээр ажиллахад хамгийн энгийн зүйл бол зуны халуун өдөр ширээн дээр үйлчлэх хамгийн сайн арга юм. Тааламжтай, дур булаам байдал нь гайхамшигтай амт, амин дэм баялаг, амархан шингэх чадвартай, бага илчлэг, найрлага сайтай найрлагатай, бидний хүснэгтэд тавтай морилно уу.
Орц:- Sorrel шинэ 300 гр
- Ус 2.5 л
- Өргөст хэмх 2 ширхэг.
- Лууван 100 гр
- Ногоон сонгино 1 багц
- Шинэ dill 1 багц
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Цөцгий 200 гр
- Давс 1 tbsp. л.
- Алхам 1 Хүйтэн бэлтгэлийн хувьд, шинэ сорт, өндөг, өргөст хэмх, улаан лууван, ногоон, цөцгий авч үзье.
- Алхам 2 Бууцайгаар сайтар сайтар цавчих.
- Алхам 3 буцалсан усанд sorrel тавьж, 7 минут буцалгаад, дараа нь сэрүүн байна.
- 4-р үе шат: Өргөст хэмхийг угааж, талыг нь багасгаж, дараа нь бүрийг нь нимгэн зүсэж хуваасан.
- Алхам 5 Сэнгэнэсэн өдтэй нимгэн өдтэй өдийг нь хутгана.
- Алхам 6 Цагаан манжингаа нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж аваарай.
- Алхам 7 Өндөг хатаасан хатуу (10 минутын турш), хүйтэн ус, цэвэр, хүйтэн, цавчих руу дүрж.
- 8-р алхам Дилл угаах ба цавчих.
- Алхам 9 Sorrel бүх шөл нь шөл нь тавьж, амт нь давс нэмж холино.
- Алхам 10 Цөцгийтэй хөргөөд халуун чанасан төмсөөр үйлчилнэ.