Бүлэг даяар талхыг тарих - хөдөө аж ахуй хөгжсөн тосгоны орцын дээр бичсэн бичээсүүдийг унш. Бага наснаасаа би бүх зүйлээ талхаар хоолло гэж заадаг байсан! Би цуу, цөцгийн тос, хиам, өргөст хэмхтэй шинэ, халуун талхыг идэх дуртай! Гэхдээ энэ бүхэн бидний эрүүл мэндэд нөлөөлж байна. Бидний иддэг талх аюултай юу? Ямар аюултай вэ?
Тийм ээ, алслагдсан тосгонд эмээ, соёолж, эсвэл ховсдох талх, том зууханд талх идэж байгаа нь зөвхөн бие махбодод ашигтай, гэхдээ бидний хотын талх нарийн боовны талх маш ялгаатай байдаг. Өдөр бүр иддэг талх бэлтгэх нь термофилийн мөөгийг ашигладаг. Терминил мөөгөнцрийн эсвэл зөгийн бал, сакрамтомет нь спиртийн үйлдвэрлэл, шар айрагны үйлдвэрлэлд ашиглагддаг. Эдгээр талх нь байгалиар бүтээгддэггүй. Тэд хорт хавдрын өсөлтөд хүргэдэг ханд агуулсан байдаг. Нэгдүгээрт, ходоод гэдэсний замын суваг руу орж, дараа нь цус руу ордог. Thermophilic yeast нь бидний бие махбодид үржүүлж, бидний биений бичил биетийг устгадаг. Дараа нь элсэнцэр, дараа нь цөсний хүүдий, элэг, нойр булчирхайд чулуу үүсдэг. Ходоодны хувьд эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд хөгжиж, задралын явц нэмэгдэж, өтгөн хатах, гэдэсний дутагдал үүсэх, витамин болон ул мөр элементүүд шингэхээс сэргийлдэг. Термоплитийн мөөгөнцрийн дулааны эмчилгээнд тэсвэртэй, хүний шүлсэнд үхэхгүй, биенд нэвтэрч, хамгаалагдсан эсийг устгадаг хортой уураг агуулж эхэлдэг.
Уур нь цочромтгой байдал, ядрах, кальци дутагдалтай, бие махбодийн болон сэтгэл санааны ядаргаа, дотор муухайрах, бөөлжих, гастрит, шархлаа үүсэх, хэл дээр товчлон бий болдог. Хүчиллэг суурь эсийн баланс, судасны өргөсөл, тромбоз зэрэг бүх дархлааг бууруулдаг. Биеийн хүчлийн тэнцвэрт байдлыг тэнцвэржүүлж эхэлснээр калийн магнийн калийн магнийн уусмалыг арилгана. Энэ нь араг ясны ясыг сулруулдаг. Таны идэж буй талх аюултай биш гэж бүү бод!
Гурил нь талхний найрлага дахь хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Гурил өөр өөр, өндөр чанартай, хоёрдугаарт та хүссэнээрээ байж болно. Гурил - улаан буудай болон бусад үр тариа нь үр тариа. Гурил нь цардуул, цардуулыг агуулдаг. Бид зөвхөн хивэгээс хальслан цагаан гурилаас талх иддэг. Бүх хивсний ба витаминуудыг бүгдийг нь салгаж авна. Үргүй, цагаан нунтаг үлдсэн хэвээр байна. Дашрамд хэлэхэд, яагаад цагаан гэж боддог вэ? Эцсийн эцэст, үр тариа нь цагаан өнгөтэй байна. Гурил нь цагаан өнгөтэй байна.
Ходоод гэдэсний түгжрэл ба ходоодны хямрал нь цагаан талх, гурилан бүтээгдэхүүнийг хэт их хэрэглэдэг. Өмнө нь цагаан талх идэх нь нэр хүндтэй байсан бөгөөд өнгөрсөн үеийн үйл ажиллагаанууд бидний генүүд хэвээр үлдсэн байсан. Өглөө, үдэш болон үдээс хойш талх идсэнгүй. Эрэлт нь нийлүүлэлт, гурил тээрэмдэх үйлдвэрийг бий болгох нь улам бүр нэмэгдэж байгаа нь хөгжлийг хурдасгаж байна. Өнөөдөр гурил нь түүний чанарыг бүрэн алдсан бөгөөд бидний эрүүл мэндэд хортой шинж чанарыг олж авсан. Энэ нь хорхой шавьжнаасаа ялзарч буй цайвар, хорхой шавьжийг арилгахын тулд юу ч нэмээгүй, гэхдээ шавьжнаас ялгаатай нь энэ анхны гурил нь өөрөө өөртөө багтдаг гэж бид мэдэхгүй байна.
Төрөл бүрийн Конгресст аль хэдийнээ талх бол үхлийн бүтээгдэхүүн гэдгийг уншдаг. Цагаан гаа идэх нь хорт хавдарын эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг болохыг олон янзын туршилтууд хийсэн. Эрдэмтэд дохиоллын дууг сонсч, хоол тэжээлийн тал бүрийг тал талаас нь муу гэж хэлдэг. Бидний өвөг дээдсүүдийн талх нарийн боовны зураг нь ямар ч утгагүй зүйл байсан ч, фунт нь талхнаас жин хасч, одоо эсрэгээрээ. Өнөө үед талх нь ходоод гэдэсний замыг хаадаг бөгөөд онолын хувьд дотор нь гарах ёстой.
Талх идэхээ зогсоох, хивэг, үр тариа, bezdozhzhevoy гэх мэт сайн талхыг худалдан авах хэрэгтэй. Өөрийгөө сайн жигнэх! Би үүнийг ойлгож байна, энэ нь амттай, гэхдээ энэ нь танд ямар өртөгтэй болохыг санаарай! Өмнө нь боловсруулсан талх нарийн боов, хоол боловсруулах чадвар сайжирч, дархлаа нэмэгдэж байсан боловч одоо энэ нь өөр арга юм.