Бяслаг, бяслаг бүхий Францын бялуу Kish

Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Дөрвөн тасалгаа бүхий газрын тосны хэвийг тосолж, Зааварчилгаа

Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Мөөгөнцөрийг дөрвөн тасалгаанаас нь тосолно. Дунд саванд давсалсан усыг буцалгана. Брокколи нэмээд 1 минутын турш хоол. Ус зайлуулах, хайчлах самбар дээр тавьж, цаасан алчуураар хатаана. Том ширхэглэлүүдийг багасгах. Том саванд өндөг, цагаан цуу цуу, 1/2 халбага давс, 1/4 халбага чинжүү, самар зэргийг цохих хэрэгтэй. Брокколи, бяслаг нэмнэ. Холимогийг 4 хэсэгт хуваана. Алтан хүрэн хүртэл 35-40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Үйрмэг талх, холимог ногоон салаттай хамт талхны хоолоор үйлчилнэ.

Хадгалалт: 4