Өглөөний хоолны шөл Өдөр хоолондоо зориулж хөнгөн, амттай шөл зэрэг нь илүү сайхан байж болох юм. Энэ нь хамгийн энгийн энгийн бараа бүтээгдэхүүнээс маш амархан бэлтгэгдсэн байдаг. Энэ нь тахианы шөл дээр суурилдаг боловч энэ нь бас усан дээр чанасан болно, бага зэрэг цөцгийн тос нэмнэ. Тиймээс хоол хүнс, хүүхдийн хоолонд дурдагддаг. Бяслагны суваг нь гоймонтой онцгой ер бусын шөлтэй, энгийн шөл юм.
Орц:- Шөл тахианы 2 л
- Лууван 1 pc.
- Сонгино 1 pc.
- Темс 2 ширхэг.
- Vermicelli жижиг 70 г
- Бяслаг хатуу 100 гр
- Breadcrumbs 100 гр
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Давс 2 г
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 15 мл
- Алхам 1 Энэ шөлийг бэлтгэхийн тулд бид махны шөл (тахианы махтай байх), талх, жижиг гоймон, эсвэл жижиг гоймон хэрэгтэй.
- Алхам 2 Мөн өндөг, лууван, сонгино, ямар ч хатуу бяслаг, төмс.
- 3-р алхам: Төмсийг шоо болгон хуваа.
- 4-р алхам: Гал тогоонд савыг шөлөөр хийнэ. Буцалгах шөл нь төмсийг бууруулдаг.
- 5-р үе шат Сонгино, лууван нилээд жижиглэсэн. Бид бага зэрэг ургамлын тос эсвэл шөл бага хэмжээгээр хүлээн зөвшөөрнө.
- Алхам 6 Бид сонгино, лууваныг саванд хийнэ.
- Алхам 7 Хүнсний ногоог буцалгаж байхад зангираа бэлтгэ. Жижиг хатуу цоорцуулагчтай гурилан дээр хатуу бяслаг 3, цагаан талх, өндөгний хальс нэмнэ. Бид бүгдийг сайн холино. Хуурай бол 2-3 шөлийг шөл хийнэ. Энэ нь зөөлөн масс байх ёстой.
- Үр дагаврын 8 үр дүнгээс бид хушга илүү арай том хэмжээтэй нь өвдөг бүрдүүлэх.
- 9-р алхам: Хүнсний ногоо бараг бэлэн болсон үед бид гоймоныг хаяж, дараа нь зангидсаны дараа. Шөл ба амтыг шөлөөр амтлана.
- Алхам 10 10-15 минутын дараа knelos хөвөх бөгөөд шөл бэлэн болно.