"Алим", "бүйлсний тос", "tartlet" гэдэг үг Францын үндэстэй. Франц хэлээр tartelette нь жижигхэн бялуу юм. Гэхдээ өнөө үед олон тооны нухаш бүхий дүүрэн сагс шиг хэлбэртэй зуурмагийн бүтээгдэхүүнийг нэрлэдэг. Тодорхойлолт нь чихэрлэг исгээгүй зуурмагыг tartlets хийж, бяслаг, төмс, ааруул, элс, хийсвэр боов зэрэг боломжтой. Энэ нь гэрийн эзэгтэйн амт, түүний дотор юу хийхийг төлөвлөж байгаагаас хамаарна. Өмнө нь гурвалжинууд нь хоол хүнс, чимэн гоёл чимэглэлийн зүйлсийг засах зориулалттай байсан бөгөөд эдгээр өдрүүд нь буфет ширээ эсвэл тансаг амттангаар хоол юм. Энэ нь бөглөх төрөл болон гуриланд хэрэглэдэг зуурмагаас хамаарна. Сагсууд нь бэлэн болсон, эсвэл урьдчилан боловсруулсан, бие даасан, хөргөсөн байна. Хэдийгээр зарим tartlets нь тэдгээрийг дүүргэхийн хамт талх тавьдаг. Энэ бол алимны гурвалыг туршиж үзэхийг хүсч буй жор л юм. Бэлтгэхийн тулд та бэлэн боовны боов хэрэгтэй болно, тиймээс та удаан хугацааны турш баазад санаа зовох шаардлагагүй болно. Алимтай бэлэн гурилыг тавиур эсвэл том таваг дээр тавьдаг бөгөөд энэ нь нарийн салфетка.
Орц:- Сав боов 500 гр
- Apple 2 ширхэг.
- Almonds 60 гр
- Цөцгийн тос 40 гр
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Sugar 40 г
- Cinnamon газар 0.5 tsp.
- Almond дэлбээ 20 гр
- 1-р алхам: Тараг бэлтгэхийн тулд бид бэлэн болгодог боов боов, 1-2 чихэрлэг, исгэлэн алим, газрын бүйлс, өндөг, цөцгийн тос, элсэн чихэр хэрэглэнэ.
- 2-р алхам: Элсэн чихэртэй зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг хольж, буталсан бүйлс, газрын шанцай нэмнэ.
- Алхам 3 Дараа нь массын 1 өндөг рүү хийнэ.
- Алхам 4: Гөлгөр хүртэл бүх зүйлийг сайн холино.
- 5-р алхам: Apple-ийн угаах, хальс болон нилээд цавчих.
- Алхам 6 Журмын дагуу хийц боов бэлтгэх. Дараа нь аягануудыг аяганд хийнэ.
- Алхам 7 илгэн цаасаар бүрхэгдсэн жигд хуудсан дээр тавцангуудыг байрлуул. Дараа нь tartlet нь бүйлс тос 1-2 teaspoons тавьж.
- Алхам 8 Алимны зүсмэлүүдийг нэмээд бүйлс дэлбээтэй шүрших хэрэгтэй.
- Алхам 9: Урьдчилан халаасан зууханд 180 ° C-т 10-15 минутын турш хатаа.