Бүйлсний шоколадан жигнэмэг

Жижиг аягатай гурил, сод, давсыг холино. Том саванд цөцгийн тос, сироп, Найрлага: Зааварчилгаа

Жижиг аягатай гурил, сод, давсыг холино. Том саванд цөцгийн тос, сироп, элсэн чихэр, өндөг, ус, ванилийг зоддог. Гурилын хольц, шоколад, самар нэмнэ. Сайн холино. Хавтас, хөргөгчинд 1 цаг, хөргөгчинд хоногт тавина. 190 градусын зууханд урьдчилан халаа. Овоолгын тавиурыг илгэн цаасаар холбоно. Зуурсан гурилын зуурмагийг жигд жигнэн дээр хийж, хоорондоо 5 см-ийн зайтай дугуй жигнэмэг үүсгэнэ. Гэрлийн алтан өнгө хүртэл 10-34 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Элэгдлийг 5 минутын турш жигнэхийг зөвшөөрөх, дараа нь сараалж дээр бүрэн хөргөнө.

Хадгалалт: 40