Жимс, гахайн хэл Bright, намар мафартай ногооны салат мөөг, гахайн хэлтэй намрын салат! Надад салат маш их таалагдсан, та бүхэн найр хийгддэггүй, майонезаас холиод найрлагатай байдаг болохоор энэ нь маш сэтгэл хангалуун, шим тэжээлтэй байх болно. Майонезаас түлш түлш бэлтгэхийг эсэргүүцэгчид, та салат найрлагатай хамт нэгтгэхийг зөвлөж байна. Энэ салат нь "эрэгтэй" -тэй холбоотой байж болох юм.
Орц:- Pork хэл 500 гр
- Лууван 1 pc.
- Сонгино 1 pc.
- Pepper чихэрлэг 1 pc.
- Хаш 1 pc.
- Мөөг нь 4 гр
- Яншуй шинэ 0.5 багц
- Майонез 4 tbsp. л.
- Sunflower боловсруулсан газрын тос 200 мл
- Давс 1 tsp.
- Pepper black ground 0.5 tsp.
- Алхам 1 Улирал бэлтгэхийн тулд бид гахайн түүхий хэл, аврага, сонгино, лууван, хаш, амтат улаан чинжүү, яншуй, майонез, давс, хар давс, цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос хэрэгтэй. Хэрвээ таны хүнсний ногоо дунд, жижиг бол хэрвээ хаш, сонгино, лууван, чинжүү их байвал том ширхэг 2 ширхэг л авна.
- Алхам 2 Эхлээд бид гахайн хэлийг бэлдэнэ. Бид давсалсан усанд 1 цагийн турш буцалгаад 2-3 минутын турш хүйтэн ус руу дүрнэ. Арьсыг зайлуулж, хальсалсан хэлийг буцалгаж буцалгасан ус руу буцалгана. Бид хэлийг аваад хөргөж жижиг шоо болгон хувааж аваарай.
- Алхам 3 Одоо бусад хэсгүүдийг бэлтгэ. Миний ногоо, мөөг. Хаш цэвэрлэж, том дөрвөлжин хуваасан, лууван цэвэрлэж, жижиг шоо болгон бууруулсан байна.
- 4-р алхам Бид сонгино, үрийг үрээр, дотоод хуваалтаас чөлөөлнө. Бид том дөрвөлжин хэсгүүдийн амтат чинжүү, карцинионууд, сонгино, жижиг дөрвөлжинд хуваасан.
- 5-р Алхам цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тосыг тус тусад нь чинжүү, лууван, хар шороо, мөөгтэй сонгино. Хайруулын явцад сонгино бүхий өндөг, мөөг бага зэрэг давсалсан байх ёстой.
- 6-р үе шат: Хөргөсөн шарсан ногоотой холино.
- Алхам 7 Хөргөсөн гахайн хэлийг нэмнэ.
- Алхам 8 Бид давс, хар газрын чинжүү, жижиглэсэн яншуй нэмэх, майонезаас найрлагатай амт.
- Алхам 9 Зогс. Салат нь хөргөгчинд 30 минутын турш зогсож, ширээнд үйлчилнэ үү.