Home Cottage бяслаг Гар хийцийн зуслангийн байшин бяслаг хийх хэд хэдэн сонголт байдаг. Би хамгийн дуртай жорыг танилцуулъя. Арга нь энгийн, гэхдээ нарийвчилсан мэдээлэл байгаа! Байгалийн сүүг хэрэглэ. Сайжруулсан, эсвэл сүүний урт удаан хадгалалт нь та бас зуслангийн бяслаг бэлтгэж болно, гэхдээ түүний амт, тууштай байдал нь сүү сүү нь бяслаг доод дунд доогуур байх болно. Бяслаг бяслагаас эхлээд амттан, амтат боов, боов, кассер, маффин болон бусад нарийн боов, бяслаг бэлтгэх боломжтой.
Орц:- Kefir 500 мл
- Сүү 500 мл
- Алхам 1 Гэрт зуслангийн бяслаг болгохын тулд сүү, тараг ямар ч өөх агууламж хэрэгтэй болно.
- 2-р алхам: Халбага бараг л буцалгаад халааж, дулаанаас салган ав.
- Гуравдугаар алхам 3-аас доошгүй цагийн турш сэрүүн сүүг уух эсвэл бүтэн шөнийн туршид илүү урт байх боломжтой.
- 4-р алхам Дараа нь масштабыг жижиг эсүүд эсвэл самбайгаар шигшүүрээр шигших.
- 5-р алхам: Масс нь шар сүүний болон гэрийн бяслагруу хуваагдана. Аарцаа өргөөд, нэмэлт шар сөөгийг хагас цагийн дотор арилгаж, үлдсэн бага хэмжээний нь зуслангийн бяслаг илүү амттай, шүүслэг болгодог. Берк (боов, бин, бялуу, талх, нарийн боов гэх мэт) жигнэхэд ашиглаж болно.
- Алхам 6 Бэлэн хийсэн гэрийн бяслаг 5 хүртэл өдөр хөргөгчинд хадгалж болно.