Салад боох choy
- 200 г тахианы салат буюу бусад аль ч шанцайны ургамал
- 2 улаан лооль «Булсын зүрх»
- 12 сам хорхой
- 1 улаан сонгино
Шатахууны хувьд:
- 4 tbsp. л. цитрус цагаан цуу юм
- 2 tbsp. л. элсэн чихэр
- Сармисын 2 хумс
- 1 чинжүү чинжүү
- 2 tsp. Хясаан сумс
- coriander хэд хэдэн sprigs
- Цагаан гааны 10 грамм
- гаа sprigs хос
Хоол хийх:
Шатахуун түгээх станцыг бэлтгэнэ үү. Майдар, кориандер нь хуурай, том иш, цавчих устгах. Pepper Ангижруулагч, сүрэл устгаж, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Сармисаа хагалах. Ginger root, rinse, хальс, сараалжтай. Бүх найрлага, холимог, элсэн чихэр, цуу, далайн хясаатай хамт улирал. Том давстай усаар зайлж, сайтар цавчих. Сорьцыг нимгэн цагираг болгон улаан лооль болгон зүсэж ав. Бүрхүүлийг буцалгаж, цэвэрлэнэ. Хясаа-сам хорхойг жигнэмэгээр дүүргэсэн вандуйн хавтан дээр шанцайны ургамал, сам хорхой, улаан лоолийн зүсмэлүүдийг тавь. Нэг хэсэг нь: 128 ккал, 10 грамм уураг, 1 г өөх тос, 20 г нүүрс ус агуулдаг.
Panini бууцайтай
- 8 ширхэг бүхэл тариа талх, 2-3 см зузаан, эсвэл 2 pita, 4 ширхэг хуваасан
- Жижиг бууцайны навч 4 аяга
- Улаан лоолийн 8 ширхэг (1 улаан лооль)
- 1 tsp давс
- 1 tsp. Шинэ чинжүү газар
- 4 аяга нимгэн хэрчсэн сонгино
- 60 грамм фета бяслаг
- 2 tsp. лаврын навч
- тосолгооны материал
Хоол хийх:
Сэндвичийг цуглуулаарай: улаан лоолийн зүсмэлүүд, хөнгөнцагаан давс, чинжүү зэрэг 4 зүсэм талх, эсвэл булангийн хооронд бууцайны талыг тарааж өгнө. Сонгины цагираг, лаврын навчийг нэмнэ. Дараа нь feta нэмэх. Үлдсэн талхтай пирамидыг хаах хэрэгтэй. Бага зэрэг доош дарах. Газрын тосны шарах, цахилгаан мах шарах, эсвэл зөөгчгүй зөөгчтэй шүрших. Урьдчилан халаах. 2-3 минутын турш шарсан талх, мах шарах гадаргуу дээр сэндвичийг тавина. Нь хайруулын таваг ашиглан, сэндвичийг "таваг" түрхээд, дараа нь өөрийгөө 2 минутын турш сэндвичий тавь. Нэг хэсэг нь: 315 ккал, 7 гр өөх, 50 гр нүүрс ус, 13 гр уураг, 8 гр шилэн.
Өргөст хэмх, улаан жүрж нь Салад
- 2 улаан жүрж, хальсалж талыг нь огтолж авна
- хагас жижиг өргөст хэмх, нимгэн хэрчсэн
- 1 tbsp. л. чидун тос
- Шинэ гаа нь урагдсан навчтай 4 аяга
- 4 аяга нимгэн хэрчсэн улаан сонгино
- 12 ширхэг чидун
- амт нь давс, чинжүү
Хоол хийх:
Нимгэн зүсмэлүүд бүрийг талхны зүслэг болгон хувааж, том таваг дээр байрлуул. Өргөст хэмхийг нэмнэ. Чидун жимсний тосоор хольцыг норгоод, амт нь давс, чинжүү нэмнэ. Бүгдийг хутгаж, хэсэг хэсгээр нь хий. Чидун нь дээд сонгино, гаа навчинд нь Decorate. Ширээн дээр үйлчил. Нэг лабораторид (4 ширхэг салат): 86 ккал, 5 гр өөх (1 гр ханасан), 11 гр нүүрс ус, 1 гр уураг, 2.5 гр эслэг, 49 мг кальци, 0.7 мг төмөр, 117 мг натри.
Herculean-Fruity Parfait
- Herculean ширхэгийн 4 аяга
- Бага өөхний тараг 4 аяга
- 4 аяга самар, кунжутын үрийг хэрчсэн
- Жижиглэсэн жимс (алим, лийр) буюу жимс 4 аяга
- 1 tsp. зөгийн бал
- 1 цаг л. какао нунтаг
Хоол хийх:
Өргөн шилэн саванд тараг, үр тариа, самар, жимс жимсгэнэ тарих (та бүх давхрагыг 2 дахин давтан хийж болно), зөгийн бал нь дээд, какао цацаж болно. Гоёмсог байцаатай бай. Нэг хэсэгт 126 калори, 20 грамм өөх тос, 31 г нүүрс ус, уураг 10 грамм, 5 грамм, кальци 473 мг.
Хулууны шөл карри
- 3/4 аяга нилээд жижиглэсэн сонгино
- 2 tsp. чидун тос
- 2.5 tsp. карри нунтаг
- Тахианы мах, ногооны шөл 4 аяга
- Хулуу 400 гр
- 2 төмс, шоо хуваасан
- 4 аяга жижиглэсэн cilantro
- 4 нэрийн жагсаалт
- давс, амт нь чинжүү
Хоол хийх:
Саванд 2 минутын турш сонгино. Карри нэмээд дахин нэг минут нэмнэ. Шөл, хулуу, төмс нэмээд буцалгана. Халууныг багасгаад 10 минутын турш хооллоорой. Бялуугаар үйлчил. Нэг хэсэг нь: 238 ккал, 40 гр нүүрс ус, өөх тос 5 гр, уургийн 9.5 гр, 6 гр шилэн.
Японы гоймон гоймонтой Салад
- Самар, соба гоймон 225 грамм
- 2 tsp. хар кунжутын үр
- 2 хумс сармис, нилээд жижиглэсэн
- 1t.l. сараалжтай цагаан гаа
- 1 tbsp. л. чидун тос
- Хөлдүү хүнсний ногоо 1 пакет (450 гр): амтат вандуй, лууван, сонгино, мөөг (хоол хийхээсөө өмнө гэсгээх)
- 2 tsp. хөнгөн давсалсан цуу
- Шар буурцагны самар 3 аяга байна
Хоол хийх:
Гоймоныг буцалж буй усан дотор байрлуулж, хоол хийх хүртэл 8 минут хоол. Нь хайруулын тавган дээр газрын тос халааж, түүнд сармис, цагаан гаа тавьж. 1 минут өнгөрнө. Хүнсний хольцыг нэмээд 2 минутын турш өнгөрнө. Хүнсний ногоо, гоймоныг хослуулан, шар буурцаг суманд нэмнэ. Шар буурцагны самартай шүрших. Нэг хэсэгт: 343 ккал, 7.8 г өөх, нүүрсхүчлийн 54 грамм, уургийн 17 грамм, 7 г шилэн.
Шар буурцагтай болгосон
- 600 гр өөх тос багатай үхрийн мах
- 4 аяга нилээд шинэ розмарин буюу 1 цайны халбага жижиглэсэн. хатаасан
- 1 tbsp. л. нилээд жижиглэсэн цэвэр marjoram буюу 1 цайны халбага. хатаасан
- 1 tbsp. л. нилээд жижиглэсэн шинэ oregano буюу 1 цаг. л. хатаасан
- Сармисын 3 хумс
- 1.5 tsp. paprika
- 1 tsp. улаан халуун чинжүү
- З ст. л. чидун тос
Хоол хийх:
Махнаас илүүдэл өөхийг буулгаж, хоёр талд нь хурц хутгаар хоёр талаас нь steak-г тайруулаарай. Жижиг саванд бүх ургамал, давс, чинжүү хольж, сармис шахаж байна. Аль аль талд нь жигд ургамал нь холимог махыг Rub. Нь таваг дээр тавь, кино нь хамарч, нэг цагийн турш хөргөгчинд marinate. Хэрэв та гал дээр шарсан бол 20-25 минутын турш нүүрсийг шатааж дуустал нь халааж байвал дундаж температур хүртэл халаа. Үйрмэг царцдас хүртэл хоёр тал дээр шарах, шарсан мах дээр тавь. Дараа нь хэрчиж тавиад нэг минутын турш хөргөнө. Нилээд цавчих, салатаар үйлчилнэ. Нэг хэсэг нь: 179 ккал, 11 гр өөх, нүүрс ус 1 гр, уургийн 19 гр, шилэн 0 гр.