- зуслангийн бяслаг - 250 гр (дүүргэлт 250 грамм дээр нэмэх нь)
- цөцгийн тос - 250 гр
- өндөг - 2 ширхэг
- элсэн чихэр - 100 грамм
- жигд нунтаг - 2 teaspoons
- гурил - 400 грамм
- Ванилин - амтлах (дүүргэх)
- нунтаг элсэн чихэр - элсэн чихэр (100 гр элсэн чихэр гэх мэт) амсах болно)
- Гүзээлзгэнэ - 400 грамм (чөмөг)
- цардуул - 1 st. халбага (бөглөх)
1. Усан банн дахь зуслангийн бяслаг, өндөг, элсэн чихэр, хайлсан цөцгийн аяганд хутгаад. 2. Бялуу гурил нэмнэ. Зуурах нь маш хүйтэн зуурмаг биш юм. 3. Дуусга. Гэрийн бяслаг, чихэр нунтаг болон ваниллин холино. 180 градусын зууханд урьдчилан халаа. Цавуулын тавган дээр тос болон цаасаар өнгөлгөө хийнэ. Мөөгөнцөр дээр хөгц хийж, ирмэг дээр ирмэгийг хийнэ. Бялууг засахын тулд хэдэн зуурмагаа үлдээж болно. 4. Зуурмаг ааруул дүүргэж, дараа нь жимснээс гүзээлзгэнэ. Цардуул нь услалт. 5. Бялууг үлдсэн зуурмагийн туузаар чимэглээрэй. 6. Цөцгийн тосыг 30 минутын турш алтан шаргал хүрэн жигнэж байлгана.
Хадгалалт: 8-10