- тос - 1 Урлаг. халбага
- гурил - 1 Урлаг. халбага
- сүү - 1/2 аяга
- давс ба чинжүү - 1 чимх
- Лазерийн хувьд: zucchini - 1 хэсэг
- Чидун жимсний тос - 1-р хэсэг. халбага
- сармис - 1 шүд
- давс, чинжүү - 1 халбага
- бяслаг Fontina - 90 грамм
- Parmesan бяслаг - 1/2 аяга
- гахайн мах - 6 зүсмэлүүд
- өндөг - 1 хэсэг
- Маринара сумс эсвэл спагетти сумс - 1 аяга
- Mozzarella бяслаг - 90 гр
- Ласagna хавтан - 4 ширхэг
1. Зүсчи болон гахайн махыг хайчилж ав. Хэвлэлийн дагуу сармисыг алгасах. Бяслаг сарнай. Зүсчний зүсмэлүүдийг тавган дээр тавь, сармисыг нэмээд, 1 халбага халбагаар чидун жимсний тос, давс, чинжүүний 1/2 халбагатай холино. Зууханд 15 минут 200 градусын турш хатаа. 200 градусын зууханд үлдээ. 2. Зүсбүүк, гахайн мах, Parmesan бяслаг, Fontina бяслаг, өндөг, 1/2 халбага давс, жижиг аягатай ½ халбагатай хар чинжүү холино. Түрээслэнэ үү. 3. Bechamelamel сумс хийж, дунд зэргийн халуунд том саванд 1 халбага тос хайлуулна. Гурилыг 3 минутын турш нэмнэ. Сүү нэмнэ. Галыг ихэсгэх. Зуурмагийг 3 минутын турш өтгөрүүлж эхлэх хүртэл сүмсээр хутгаж хутга. Давс, чинжүү, самар зэргийг хавчих. 4. Бэкамамэмийн жаныг жигд жигнэгт хийнэ. Ласagna хавтан 2-ыг, zucchini холимогийг дээр нь тавь, дараа нь 2 ласган хавтан тавь. 5. Маринара амтлагч, Моззелла бяслаг, Parmesan бяслагын хамгийн дээд хэсэг. 6. Бүрхүүлтэй нягт тагла. 20 минутын турш 200 градусаар жигнэх хэрэгтэй. 15 минут орчим бяслаг алтан дээр байлгана. 10 минутын турш хөргөнө.
Хадгалалт: 4