- гурил - 500 грамм (суурь)
- Чидун жимсний тос - 4 зүйл. халбага (суурь)
- давс - 1 халбага (суурь)
- Ус - 300 мл (дулаан, суурь)
- Мөөгөнцрийн - 2 teaspoons (хуурай, суурь)
- элсэн чихэр - 1/2 teaspoons (суурь)
- чийдэнгийн - 1 ширхэг (пиазайолагийн давхарга)
- Чидун жимсний тос - 3-р хэсэг. халбага (piazzaiola давхарга)
- Сармис - 1/2 ширхэг (пиазайолагийн давхарга)
- улаан лооль - 400 грамм (тайралт, piazzaiola давхарга)
- oregano - 1 халбага (piazzaiola давхарга)
- Basil - 2 ширхэг (давхарга piazzaiola)
- давс - 1/4 teaspoons (piazzaiola layer)
- чинжүү - 1 чимх (piazzaiola layer)
- Mozzarella бяслаг - 1 Piece (чөмөг)
- ham - 2 ширхэг (Parma, чөмөг)
- хиам - 2 ширхэг (чөмөг)
Гурилыг аяганд хийнэ. Элсэн чихэр, 50 мл халуун устай хольж, 10 минут холино. Гурил руу чидун тос, давс нэмнэ. Тиймээс талхны дараа 10 минутын дараа харагдана. Гурил, ургамлын тос, давс, 250 мл халуун ус нэмнэ. Холих ба зуурах. ... энэ цэг рүү анхаарлаа хандуул. Зуурмагийг цэвэр хуурай алчуураар таглаад 1 цаг байлгана. Хоол хийх pizzaiola - сонгино, сармис цавчих, оливийн тос нь шарсан мах, улаан лооль, халуун ногоо нэмнэ. Хагас цагийн турш бага дулаанаар тогооч. Дараа нь амтлагчаа чанаж болго. Энэ бол бэлэн зуурсан гурил шиг харагдаж байна. Зуухыг халаах цаг болжээ. Туршилтын 1/3-ыг аваад ... ... пиццаны хөгцөөр жигд тархдаг. 10-15 минут байлгана. Хэрвээ та нимгэн давхаргыг хүсвэл дараагаар нь зуурсан гурилтай өнхрүүлээрэй. Бид Mozzarella-д хуваагдсан. Бид сонирхол, сажи хайчилна. Piazzaiola цуутай суурь хийнэ. Бид чөмөг дээрээ тавьсан. Дараа нь бяслаг нэмнэ. 20 минутын турш жигнэх. Хоол бэлэн байна!
Хадгалалт: 2