- Cherry - 700 грамм
- элсэн чихэр - 200 грамм
- цардуул - 20 грамм
- гурил - 100 грамм
- сүү - 40 грамм
- өндөг - 1 хэсэг
- цөцгийн тос - 100 грамм
Бүх интоорын 1/2-ээс ясыг зайлуул. Бүх интоорын хоёр дахь хагасыг Маш ястай шууд холино. Сэрүүн ус хийн, ойролцоогоор 7 минутын турш хооллоорой. Дараа нь 30 минут шаардана. Шүүлтүүр нь шигшүүрээр тарих. Элсэнд элсэн чихэр нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, цардуул болон хөргөсөн шөл асгах. Дахиад буцалгаад сэрүүн авчир Буурцагны сүү, гурил, давс, элсэн чихрийнх нь зуурмаг зуурсан гурил зуурмаг. Кальцгүй интоорыг бага зэрэг сахар нэмнэ. Vareniki хийхийн тулд интоортой зуурмагийг холино. Бага зэрэг давсалсан усаар буцалгана. Шөлийг хөргөж, асгахыг зөвшөөрнө үү. Цөцгийтэй хамт үйлчил.
Хадгалалт: 4