Хавчны салат Хавч моднууд, энэ нь хүн бүр мэддэг болохоор наймаллаас юу ч алга болоогүй, хэдэн жилийн өмнө бидний ширээн дээр унасан юм. Японд тэдний аналоги - surimi - олон зууны туршид алдаршсан. Шинээр баригдаж байгаа цагаан загас булангаар нунтаглан авч аваарай. Энэ нь шинэхэн баригдаж байгаа тул бүх сурими үйлдвэрүүд далайн ойролцоо байрладаг. Үйлдвэрлэгчид, худалдан авагчийг хуурч мэхлэх гэж оролдох хэрэггүй. Хавчны сав баглаа боодол нь нэн даруй найрлагыг нь илэрхийлдэг ба үнэ нь өөрөө ярьдаг. Гэсэн хэдий ч, тэд маш их илчлэг, амттай байдаг тул тэд маш их алдартай байдаг. Каннабиш эрдэнэ шиш, чанасан цагаан будаа, өндөг зэргийг нэмсэнээр наймалж савласан анхны салатыг манай улсад бэлтгэсэн. Хэдэн жилийн турш тэр маш их алдартай байсан бөгөөд шинэ жилийн ширээн дээр үслэг эдлэл, үслэг эдлэлтэй хамт хялгасан хажуугаар чимэглэсэн. Дараа нь наймалжтай салаттай хооллож, янз бүрийн амтыг хүсдэг байсан бөгөөд энэ бүтээгдэхүүнтэй маш олон хоол, давирхайтай гэрэл гарч ирэв. Хавчны савхыг амт нь төвийг сахисан байдаг тул тэдгээр нь янз бүрийн хоол, соустай хослуулсан байдаг. Жишээ нь, амтат чинжүү, алимтай энэ салат нь баяр ёслолын ширээний гайхамшигтай гоёл чимэглэл эсвэл тэдний зураглалыг дагадаг хүмүүсийн хувьд зоог барих болно.
Орц:- Хавч нь 300г
- Apple 1 pc.
- Pepper чихэрлэг 1 pc.
- Тахианы мах 4 ширхэг.
- Чан лаазалсан 1 лааз байна
- Майонез 3 tbsp. л.
- Давс 1 хумс
- Алхам 1 Хавчны салат хийх бүтээгдэхүүн. Алим чихэрлэг, исгэлэн байх ёстой. Илүүдэл шүүсийг зайлуулахын тулд colander-д хаяхын тулд хэрэглэхийн өмнө эрдэнэ шиш.
- Алхам 2: Хавчны савыг куб руу хийнэ.
- 3-р алхам: Амтат чинжүү угааж, үрийг нь авч, шоо болгон хуваасан.
- 4-р алхам: Өндөгийг буцалгана - 10 минут буцалгах цэгээс, дараа нь куб руу хуваана.
- Алхах 5 1 том алим нь шоо хуваасан, нимгэрч нь харанхуй болж тийм болохоор цацаж.
- Алхах 6 наймалж мод, эрдэнэ шиш, өндөг, амтат чинжүү, алимтай холбож, майонезаас 2-3 хоолны халбага нэмнэ.
- Алхам 7 Амархан салатыг холино. Давс нэмнэ.