- Улаан лооль - 4 ширхэг (дунд)
- Өргөст хэмх - 2 ширхэг
- Болгарын чинжүү - 2 ширхэг
- Сармис - 3 зүсмэлүүд
- Сонгино - 1 амт
- Wine цуу - 1-р хэсэг. халбага
- Оливийн тос - 3 зүйл. халбага
- Яншуй ба лавай - 1 амт
- Бородино талх, ширхэг - 2 ширхэг
- Pepper ба давс - 1 To taste
1. Бид улаан лооль дээр хөндлөнгөөс хийж, дараа нь 30 секундын турш буцалж буй ус руу буцалгана. 2. Улаан лоолийн хальсыг авч, венийг цэвэрлэж, зүсмэлүүдээр хуваасан. Та үрийг сонгож болно. 3. Арьсанд өргөст хэмхийг хальтирч, зүсмэлүүдийг нь салга. 4. Болгарын чинжүү ширхэгийг сайтар угааж, сайтар хутгана. 5. Энэ бүхэн нь хутгагч (сармис, сонгино багтана) -ийг бутлах болно. 6. Одоо чинжүү, давс, чидуны тос, дарс цуу нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар хольдаг. Бид хөргөгчинд гурван эсвэл дөрвөн шөл хийх цагийг цэвэрлэнэ. Хэрэв хүсвэл та улаан лоолийн шүүс нэмж болно.
Хадгалалт: 4