- зуурмаг - 1 хэсэг (1 том талхны хувьд)
- Италийн бяслаг - 1/3 цом
- цацагт хяруул - 225 Грамм (нимгэн зүсэгдсэн)
- Шведийн бяслаг - 8 Slotts
- Даршилсан байцаа - 2 аяга (шингэн байхгүй бол)
- өндөгний цагаан - 1 хэсэг (зодож)
- cumin - 2 st. халбага
Зуурмагийг 12х16 инчийн тэгш өнцөгт болгон тавь. Үндсэн боолтыг таглаад 10-15 минутын турш үлдээнэ. Кино устгах. Ажлын материалын төвд 4 инчийн нүх гарга. Дууссан талхыг дүүргээд "зэгсэн" зуурсан гурилаар боов хийнэ. Талх талх дээр талх тавь. Өндөгний өндөгний зутантай жигнэсний гадаргууг хучих. 180С-ийн халсан зууханд алтан шаргал хүрэх хүртэл 30-35 минутын турш жигнэх.
Хадгалалт: 1