Христийн амилалтын баярын бялуу нь Христийн амилалтын баярын ширээн дэх хамгийн чухал чимэглэлүүдийн нэг юм. Baking нь янз бүрийн аргаар чимэглэх боломжтой. Гялтгануур, шүрших, шоколад, самар зэргийг хослуулан хэрэглэж болно. Энэ нь ер бусын бөгөөд анхных нь улаан лооль бүхий Улаан өндөгний бялуу боловсруулдаг. Энэ нь бүрэн дүрсийг эсвэл барималуудыг сийлбэрлэхэд ашиглаж болно. Ажлын зориулалтаар ашиглах, хатаасан жимс, шоколад дусал дусдаг юм. Төрөл бүрийн кетчупийн нэмэлттэй Улаан өндөгний бялууг хэрхэн яаж засах талаар фото болон видео мастер ангиудад үзүүлэв. Сонирхолтой жишээнүүдээр гэртээ бус стандарт бус гурилан бүтээгдэхүүн бий болгох санааг авч болно.
Хоолны жороор зургийг мастераар ангилдаг - Христийн амилалтын баярын бялуугаар өөрийн гараар зуслангийн байшин бяслагийг хэрхэн яаж засах вэ
Өөрийнхөө гараар Христийн амилалтын баярын бялуу ааруул жороор найруулсан жагсаалт
- зуслангийн бяслаг - 0.5 кг;
- намуу - 2 халбага;
- гадагшлуулах. тос - 100 гр;
- өндөгний шар цөцгий - 2 ширхэг;
- цөцгийн тос - 100 мл;
- саатал (2 төрөл) - 3 халбага;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- хатаасан чангаанз - 50 г;
- вазелин - 1 сав баглаа боодол;
- жимсгэнэ - амсах;
- Бялууг цацах.
Өөрсдийн гараар Христийн амилалтын баярын гоёл чимэглэлийн дүрмээр зураг жор ааруул бялуу
- Цэцгийн бяслагыг сараалж шигшүүр ашиглана. Хайлсан цөцгийн тос болон цөцгийтэй холино.
- Элсэн чихэртэй шар будаа Урьд өмнө бэлтгэсэн ааруулын холимог халааж, бөмбөлгүүд гарч ирэх үед аажмаар нэмж хийнэ.
- Эцсийн массыг 3 хэсгээс бүрдэнэ. Эхлээд нимбэгний амтыг нэмнэ. Намууны үрээр хоёр дахь хольц. Гурав дахь хольц нь хатаасан чангаанз, чанамал нь холилдсон.
- Силикон хэлбэрээр самбай тавьж, намуухан, хамгийн сүүлийн хатаасан чангаанз бүхий зуслангийн байшин бяслагны давхарга тавьдаг. Цавуутай самбай хийж, хөргөгчинд хийнэ.
- 8 цагийн дараа бялууг эргүүлнэ. Жимс вазелин нь чанамал хольсон пакет дээр заасан жороор бэлтгэгдсэн байдаг. Дараа нь жимсийг тавьж, цацаж болно. 6 цагийн турш хөргөгчинд тавь.
Улаан өндөгний баярын бялууг хэрхэн засах вэ? Шоколад, паалантай самартай самар засах мастер ангиуд
Мастер ангилалд зориулсан паалан ба самартай гоёлын бялууг багтаасан
- өнгөт паалантай (дэлгүүрт зарагдсан);
- pistachios - 100 гр;
- чихрийн сувд.
Өөрийнхөө гараар Христийн амилалтын бялууг засах бялуугаар давхраатай мастер анги - паалан ба самар
- Pistachios хутга буюу хутгагчаар нунтаглана.
- Багц дээр паалангаа бэлтгэ. Бялууг хийнэ, пистачиос цацаж, сувд нэмнэ.
- 4-6 цагийн турш хөргөгчинд тавь.
Зул сарын баярын баярын бялууг хэрхэн паалантай болон самараар яаж засах вэ?
Чимэглэл хийх шоколад, самард зориулсан баярын бялуу
- шоколад 70% - 100 г;
- тос -20% - 50 мл;
- самар - 50 гр.
Өөрийнхөө гараар хийсэн Улаан өндөгний бялууг шоколад, самар зэрэг засах мастер анги
- Усанд усанд хийж, шоколад хайлуулна. Мөн аажмаар жигд хүртэл тос холино.
- Nuts нь хутгагаар цавчих.
- Шоколадтай бялууг хийж, самар цацна.
Зурган зааврыг анхны арга замаар шүрших, шоколад дусал бүхий Улаан өндөгний бялууг хэрхэн засах
Цацлагатай Улаан өндөгний бялуугаар хийсэн анхны гоёлын найрлагын жагсаалт
- нунтаг элсэн чихэр - 100 гр;
- өндөгний цагаан - 2 ширхэг.
- нимбэгний шүүс;
- шүрших.
Уламжлалт шүрших замаар Улаан өндөгний баярын бялуу чимэглэлийг алхам алхмаар заавар
- Аажмаар нимбэгний шүүс нэмнэ.
- Уургийн массыг цохихыг үргэлжлүүлж, жижиг хэсгүүдийг нь сахараар нунтаглана.
- Бялуу дээр мөстлөгийг жигдхэн гэрэлтүүлж, дээд хэсэгт нь гоёлоор чимэглэ.
Ус цацах, шоколад дусал бүхий Улаан өндөгний бялуу эх чимэглэл
Сайхан шоколад, шоколадтай дуслаар хийсэн баярын бялууг найруулж хэрэглэдэг
- өндөгний цагаан - 2 ширхэг.
- нунтаг сахар - 4 халбага;
- давс - нэг хавчих;
- шүрших;
- шоколад дусал.
Улаан өндөгний баярын болон шоколадны дусаагуураар чимэглэсэн Христийн Мэндэлсний Баярын бялууг фото мастер анги
- Давстай уурагыг аажим аажмаар нунтаг сахар хийнэ. Массыг хөөс шиг хөөсөрч болно.
- Бялууг орой дээр уураг гялалзуулж тарааж жигд тарааж хийнэ.
- Шинэхэн паалантай нунтаг, шоколад дуслыг шүрших.
Улаан өндөгний баярын баярын өдрийн баярын баярын бялууг яаж засах вэ?
Найрлага нь Улаан лоолийн бялуу чимэглэлийн мөөг нь бүрэн бүрэлдэхүүн хэсэг
- Хагас зуурмаг (зефир) - 100 гр;
- цардуул - 100 гр;
- нунтаг сахар - 200 г;
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp.
- гадагшлуулах. тос - 1 халбага;
- будагч бодис;
- өнгөтэй чихэртэй паалан;
- жимс, жимсгэнэ, вазелин, ус цацах - хэрэв хүсвэл.
Масктай хамт гоёлын бялуу дээр үе шаттайгаар мастер-анги хийдэг
- Мөөгөнцөрийг гүн гүнзгий саванд хийнэ, нимбэгний шүүс нэмнэ. Хадгалах зууханд бичил долгионы зууханд хайлуулна (30 секундэд хангалттай). Нунтаг, цардуул, цөцгийн тос холино. Нэг цагийн турш хөргөгчинд тавьсан хүнсний хальс. Дараа нь өндөгний хэлбэрээр бялууг чангална. Бүх будгийг бэлдэж, саван дээрх жорны дагуу паалангаа бэлтгэ.
- Гялалзсан паалангаас цэвэр гоё болон хэв маягийг гаргадаг.
- Хэрвээ хүсвэл оноо, тууз болон бусад чимэглэлийг хуваах.
- Цацлага болон бусад гоёл чимэглэлийг ашиглана. Үүнээс гадна, та жимс, жимсгэнэ болон вазелиныг гаргаж болно.
Маскаас Улаан өндөгний бялууг засахын тулд барималууд хийдэг
Маскаас авсан Улаан өндөгний бялууг баримал хийх найрлагын жагсаалт
- нунтаг сахар - 500 гр;
- желатин - 10 г;
- 50 мл ус;
- будагч бодисууд.
Маскийн бялууг гоёл чимэглэлтэй болгохын тулд фото мастер анги
- Масстийг хийж: желатиныг асгаж бүрэн дүүргэх хүртэл яв. Дараа нь халааж (желатин татан буулгана) нунтагласан сахарны талыг нэмнэ. Маскийг болгоомжтой авч, үлдсэн нунтаг нэмнэ. Бэлэн хэвлийд шар будгийг нэмж, бага зэргийн улаан мяндас хийж, цагаан хэсгийг үлдээнэ. Шар будгийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, тэдгээрийг бөмбөгнөөс нь салга.
- Цагаан, улаан өнгөнөөс эхлээд өд, өд, хөөсөнцөрийг шар бөмбөгөнд хийнэ. Нүдээ болго.
- Бэлэн болсон барималууд нь Христийн Мэндэлсний Баярын бялуу болон Христийн Мэндэлсний Баярын cupcakes зохион бүтээжээ. Жигнэмэгийн энгийн чимэглэлийг хэрэглэхийн тулд эхлээд паалантай тагийг хамрахыг зөвлөж байна.
Улаан өндөгний баярын бялууг ер бусын чимэглэл хэрхэн яаж засах вэ?
- жимс, жимсгэний (жишээ нь, cranberries, гүзээлзгэнэ, киви, банана, инжир) -ийн олон төрлийн хослолууд;
- Чихэртэй гоёл чимэглэл (тэдгээрийг ихэвчлэн амралтын өмнөх өдөр, төрөлжсөн дэлгүүрүүд, ердийн супермаркетууд дээр зардаг);
- цитрус (та жүрж, нимбэгний зүсмэлүүдийг хийж, элсэн чихэр, шанцайгаар нь цацаж болно);
- халуун ногоо, ургамал (бялуу дээрээс та од, гаа навч тавьж болно, гэхдээ таваг дээр жигнэхийн зэрэгцээ та бас шанцай модоор хоёроо тавьж болно);
- чихэр, амтат жүрж, зажлуур (аль ч бялууг өнгөлөг дугуйтай чихэрээр чимэглэх, эсвэл зулгарсан мини мөхлөгний дээд талд тавих гэх мэт).