Kalamaras улаан лооль Kalamarata - сонгодог Neapolitan таваг, улаан лооль, далайн амьтдаар хийсэн бөгөөд түүний хөнгөн, зуны сэтгэлийн байдал нь онцлог юм. Хоол тэжээлийн бүтээгдэхүүний ангилалд орсон шингэн нь A, B1, D амин дэм, фосфор, кали, кальци, уураг агуулсан баялаг юм. Үүнээс гадна, тэд сайн шингэсэн, тарган биш юм. Ахмадын эсрэг бараг хамгийн сайн бүтээгдэхүүн болох улаан лоолийг энд дурдахгүй байна! Эмч нарын үзэж байгаагаар чөлөөт радикалуудын эсрэг илүү сайн мансууруулах бодис байдаггүй. Энэхүү энгийн хоолыг гоймонтой хамт хэрэглэж болно. Бон хүсэл!
Орц:- Squid 400 гр
- Оливийн тос 20 мл
- Basil ногоон шинэ 0.5 багц
- Яншуй шинэ 0.5 багц
- Сонгино 1 pc.
- Давс 3 г
- Хар чинжүү нунтаг 2 гр
- Сармис 4 дусаагууртай
- Cherry улаан лооль 400g
- Wine цагаан хуурай 50 мл
- Алхам 1 Та таваг бэлтгэхийн тулд самар, интоорын улаан лооль, сонгино, сармис, давс, чинжүү, чидун жимсний тос, хуурай цагаан дарс хэрэгтэй болно.
- Алхам 2: Улаан лооль угааж, улирал болгоно.
- Алхам 3 Сонгины хальс сонгино, сармис, бага хэмжээний тосонд шарсан мах, 5-10 минутын турш бага дулаанаар шарсан мах.
- Алхам 4 Сонгино дахь улаан лоолийг нэмээд зөөлөн болгох хүртэл 5 минут байлгана.
- 5-р алхам нь далайн амьтан болон зарим цагаан дарс нэмнэ. Хоолоо хаахгүйгээр 15 минутын турш буцалга. Би жижиг далайн амьтан хэрэглэдэг байсан ч тогтмол сквадийг хэрэглэвэл эхний цагиргийг хасах хэрэгтэй.
- Алхам 6 Эцэст нь ногоон бол нэмж, 5 минут байлгана. Халуун таваг үйлчил.