- Сам хорхой - 150-200 грамм (би хөлдөөсөн хальсалж сам хорхойг хэрэглэсэн.)
- Райс - 1 Шилэн (будаа нь жигнэмэг хийхгүйн тулд будаатай байх ёстой.)
- Сонгино - 100 грамм
- Лууван - 100 гр
- Сармис - 2 шүд
- Оливийн тос - 4 зүйл. халбага
- Давс, халуун ногоо - - Амт
Эхний алхам бол шарсан мах бэлтгэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд сонгино хагалж, чидуны тосоор ("Baking" горим, 7 минут) хуурна. Дараа нь том ширхэгтэй лууван болон сармис шахаж дээр сонгино нэмнэ. 5 минутын турш хүнсний ногоо бяслаг хийнэ. Шар бэлэн байна. Одоо угаасан будаагаа олон кварк руу нэмээд хоёр шилтэй усаар дүүргэ. Давс, амтлагч нэмж, "Pilaf" горимыг сонго (хөтөлбөрийн хугацаа анхдагчаар эсвэл 1 цаг). Цагаан будааны хоол хийж байх үед сам хорхойг түймэрт оруулна. Үүнийг хийхийн тулд бага зэрэг чидуны тосыг хайруулын тавган дээр халааж, сам хорхойг гарга. Үүнийг хийх хүртэл Фрай. Програмын дууны дохионы төгсгөлд тагийг нээж, цагаан будааг холино. Дараа нь шарсан шороог нэмж, дахин хольж, "Халаалт" горимд 10 минутын турш явна. Сам хорхойтой будаа бэлэн боллоо! Бон хүсэл!
Хадгалалт: 4