- Хясаа - 500 грамм
- Өндөг - 3 ширхэг
- Цагаан хуурай дарс - 100 миллилитр
- Салад навч - амсах болно
- Улаан лооль - 2 ширхэг
- Pepper сайхан улаан - 1 Piece
- Булцуу - 1 хэсэг
- Яншуй (боодол) - 1 ширхэг
- Cilantro (sprig) - 3-4 ширхэг
- Давс, чинжүү - - Амт
- Оливийн тос - - Амт
- Сармис - 2 шүд
- Basil (навч) - 7-8 ширхэг
- Lemon - 1/2 ширхэг
Найрлага. Сонгино, сармисыг цэвэрлэж, нилээд жижиглэсэн байна. Сонгино нь ил тод болтол нь тосолгооны тосоор болгоорой. Сонгино нь тодорхой бол - дун болон дарс нэмэх хайруулын тавган дээр нэмэх хэрэгтэй. 5-8 минутын турш дунд зэргийн халаагуур, давс. Бид хайруулын тавганаас галд аваад, дуслын тавган дээрээс чимээ авч, таваг руу тавь. Одоо салатаа хийцгээе. Бид чидун жимсний тосоо саванд хийнэ. Дараа нь сармисны хоёр хумсыг шахаж, дараа нь нимбэгний (эсвэл шохой) шүүсийг шахаж авна. Сайтар хольж, явах. Том аягатай ногооноор хуримтлуулахын тулд том жижиглэсэн шанцайны навч навч, хэрчсэн улаан лооль, нимбэгний нимгэн хавтанг нэмнэ. Бид бэлдсэн хувцас, давс, чинжүүг дүүргэдэг. Бид сайн холино. Таваг дээр салат таваг тавь, салатны дээд дун дээр тавь. Бид чанасан өндөгийг том зүсмэлүүд рүү хутгана. Colorful, амттай, тэжээлтэй салат бэлэн боллоо! :)
Хадгалалт: 1-2