- зуслангийн бяслаг - 150 Grams
- Цөцгийн тос - 3 Урлаг. халбага
- сүү - 1 шил
- гурил - 1 Урлаг. халбага
- өндөг - 4 ширхэг
- желатин - 1 халбага
- Элсэн чихэр - 1 шил
- Vanillin - амтлах
Бяслагны бяслагны тос нь тусдаа амтат хоол буюу бялуу хийхэд хэрэглэгддэг. Бэлтгэх: Желатиныг нэг аяга усаар уусгана. Сүүний шилийг халаана уу. Үлдсэн сүүд гурилыг шингэлнэ. Халуун сүү нэмээд буцалгана. Хөрсний хольцыг сэрүүн газар хөргөнө. Гөлгөр хүртэл цөцгийн тос, элсэн чихэр бүхий байшингийн бяслаг рубль. Элсэн чихэртэй Ёкксийг зуурч, зуслангийн бяслагт нэмнэ. Ванилин, гурил болон ууссан желатинаар хөргөсөн сүү нэмнэ. Хөөсөн уурыг хөөсөрөөд цөцгий дээр нэмнэ. Багцыг хооронд нь чанаж болгосон тосыг хувааж, хөргөгчинд 2 цагийн турш тавина.
Хадгалалт: 2