Лаазанд өвлийн улиралд нишингэ - Даршилсан, лаазалсан манжин, боргоцой, хувцас хунар, салат, загасны маш амттай жор

Маш сайн, өндөр чанартай манжинтай ургац тариалах нь агуу, практик, сайхан, хүндэтгэлтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч агрономийн ололт амжилтад хувь нэмэр оруулсан чийг, нар, агаар нь урт өвлийн бүх амжилтыг багасгаж чадна. Тиймээс, өвлийн улиралд манжинг зөв хадгалах, хүнсний ногоо тариалах, borscht дүүргэх, байцаа, лууван, олон төрлийн түрстэй түрс болон бусад төрлийн хүнсний ногооны ургац хураалтын талаархи мэдлэгийг өөрсдөө хангах нь маш чухал юм.

Энэ нь цэвэр нөхцөлд нягтрал, уян хатан жимсний хандлагыг алдагдалгүйгээр хадгалахад зориулагдсан. Хамгийн хялбар сортууд нь Ренова, Муларка, Либеро, Египтийн хавтгай, Салад, Бордо 237, Unicolored, Детройт гэх мэт. Подвалд өрөмдөх эх үр тариа хураах үед та зүгээр л оройн хүнсний ногоог сугалж чадахгүй. Бүрэн бүтэн байдлыг гэмтээхгүй байхын тулд халдвар болон задрах үйл явцыг эхлүүлэхгүй байхын тулд тэдгээрийг сэрээ эсвэл экскаватораар ухах нь дээр. Ургац хураалтын дараа хатаах, ногоо тарих, жижиг сүүл үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь хадгалах аргыг (шалан дээр задгай, тавиур дээр тавиурууд, пайзууд, элстэй хайрцгууд гэх мэт) шийдэж болно. Ингэснээр өвлийн хонгил хүртэл хамгийн сайн ширэмний загварыг нуу. Үлдсэн үндэстний ногоо нь ихэвчлэн даршилсан, давсалсан, түрс, бусад ногоогоо хольж, өвлийн улиралд амттай хурааж авдаг.

Өвлийн улиралд байцаасан манжингийн зүсмэлүүд - зурагтай маш амттай жор

Зуны бэлэг нь хүйтэн саруудад маш өгөөмөр байдаг. Ялангуяа - фото зургаар бидний жор дагуу өвөл амттай marinated манжин зүсмэлүүд. Ийм бэлтгэл нь бүх төрлийн заль мэхийг дасгал хийдэг гэр бүлийн хайрлагчдад баяр баясгалантай болгоно. Гэхдээ ердийн ба энгийн манжин маш ер бусын амттай гэж хэн бодсон юм бэ.

Өвөл нь даршилсан манжин зүсмэлүүд маш амттай ургацын орц найрлага

• шинэ манжин - 1 кг
• хүснэгт цуу - 200 мл
• сонгино цагаан - 300 гр
• Чулуулгийн давс - 1 tsp.
• халуун чинжүү - 1 хэсэг
• зөгийн бал - 100 гр
• сармис - 5 шүд
• хар чинжүү вандуй - 10 ширхэг.
• Гичийн үрийг - 1 tbsp.
• lavrushka буталсан - 1 tbsp.

Өвөл нь маш амттай marinated мантай жор дээр алхам алхмаар заавар

1. Тодорхой хэмжээний манжин бэлтгэх, амтлагчаа тоолж, олон талт шилэн цуу хэмжих.

2. Үр тарианы эхнээс нь оройг нь таславч, тэдгээрийг хальтиргаа, том ширхэг болгон хувааж болно. Сонгино хагас цагираг, сармис - бууруулах хавтан.

3. Тогооч хүртэл манжинг жигнэж ав.

4. Ариутгасан литрийн буюу хагас литрийн лаазны доод хэсэгт сармисны сонгино, тавагны хагас цагиргийг тавина. Дээд талаас, буцалсан манжин ширхэг тараа.

5. Сав бүрт ижил халуун ногоотой тоог бөглөөрэй.

6. Цэвэр ундны усыг буцалгана. Бэлтгэгдсэн банкуудад 1 tbsp хийнэ. Зөгийн бал, дараа нь буцалж буй усаар дүүргэнэ. Савыг таглаагаар таглаж, буцалсан усанд 15 минутын турш ариутга.

7. Нар жаргах зурагтай хөзрийн жороор дарсан нишингүүдийг битүүмжлээд тагийг нь бүрэн хөргөнө.

Өвөл нь манжин бүхэлд нь лаазалсан - маш амттай жор

Өдөр тутмын цэсийг үслэг цув, виний жааз, халуун бортого, хүйтэн манжин шөлөөр хооллодоггүй. Үүнээс гадна, чадварлаг гар дээр манжин өөрөө мах, шувууны маш сайн зууш эсвэл тал таваг болно. Бетанда, цайр, иод, фосфор, магнийн эрчимжсэн тод шаргал өнгө нь манай бүс нутагт ургаж буй хүнсний ногооны хамгийн их ашиг тустай болгодог. Гэрийн эзэгтэй бүр хөргөгчинд хоёр шинэ жимс хадгалж, лаазалсан шошны арван лонхтой бүхэлдээ өвөлжөөндөө хадгалагддаг.

Өвлийн улиралд манжин бэлтгэхэд зориулсан найрлага нь бүхэлдээ

• Жижиг нишингэ - 1 кг
• тунхууны үндэс - 1 том
• шүүсэн ус - 1 л
• шанцай мод - 1 pc.
• хүснэгттэй давс - 15 мл
• цуу, усан үзэм буюу алим - 200 мл
• цэвэршүүлсэн сахар - 25 гр
• халуун чинжүү - 0.5 ширхэг.
• Carnations нахиа - 5-6 ширхэг.
• чинжүү вандуй - 10 ширхэг.

Өвөл нь лаазалсан бүхэл бүтэн амттай жор дээр заавар

1. Үртсэн булцууны манжин давсалсан ус буцалгаж, зөөлөн хальс унтраах хальс.
2. Туныг сайтар угааж, нимгэн ялтсуудыг зайлж угаана.
3. Чангатай тунгалаг, лоржел навч, ариутгасан ваарны доод талд бэлтгэсэн манжин тавь.
4. Үлдсэн найрлагаас нь маринад бэлтгэнэ. Буцалсан шингэнийг буцалж буй ногоо "мөрөн дээр" хийнэ.
5. 15-20 минутын турш буцалсан усанд паруулын ариутгал хийнэ. Металл бүрхэвчээр лааз хийнэ. Өвлийн улиралд манжин бүхэлд нь лаазалсан!

Өвлийн улиралд манжингаас цөцгийн тос цэнэглэх: видео жор

Манай өвөг дээдэс орчин үеийн эрдэмтдийн туршилтаас өмнө манжингийн эдгэрэлтийн шинж чанарыг харсан. Алдартай эх газар тариалан нь цусны судаснуудаас зайлсхийх, цусны даралтыг бууруулж, цусны улаан эсийг бий болгодог. Түүхий, чанасан буюу хүрэн манжингийн зарим хэсэг нь өдөр тутмын амин дэмийн хэмжээ бүхий биеийг дүүргэдэг. Славрын ард түмний хот суурин, хөдөөгийн хоолонд өдөр бүр улаан улаан сарнай, манжин шөл иддэг байсан нь гайхмаар зүйл биш юм. Гэтэл ногоо тарихаас өмнө ногоочдыг хэрэглэж байсан бол өвлийн улиралд манжин түлш бэлтгэх ажлыг хийдэг байсан. Бид санал болгож байна, та өвлийн улиралд beetroot цэнэглэх нь алхам алхмаар видео жортой танилцах болно:

Өвлийн улиралд манжин нь манжин нь Салад - маш амттай жор

Эхэндээ зөвхөн ургамлын үндэс нь хоол хийхэд ашиглагддаг байсан. Манжин өөрөө эмийн зорилгоор, antipyretic, бактерийн эсрэг ба үрэвслийн эсрэг агент хэрэглэж байсан. Цаг хугацаа өнгөрөхөд, хүмүүс rasprobovali үндэс, шүүс, чихэрлэг billets хэлбэрээр лаазалсан, давс, исгэлэн, даршилсан нь янз бүрийн аяга, нэмж эхэлсэн байна. Ийм ногоо бүхий хамгийн амжилттай, алдартай жоруудын нэг нь өвөл Солонгост манжин нь салат юм. Жирийн чанасан нишингийг тэвчихгүй хүмүүст тэрхүү зууш идэх дуртай байдаг.

Өвлийн улиралд солонгост манжинтай амтат салат бэлтгэх зориулалттай найрлага

• шинэ манжин - 700 гр
• хүснэгт цуу - 5 tbsp.
• лууван - 300 гр
• сармис хальсалж - 5 шүд
• улаан, хар чинжүү - 1 tsp.
• Нарийн чулуун давс - 1 tsp.
• Корнандра нунтаг - 1 tsp.
• Элсэн чихэртэй - 1.5 tbsp.
• Наранцэцгийн тос боловсруулсан - 4 зүйл л.

Өвлийн улиралд нишингэ бүхий Солонгост амттай салатны жороор алхах зааварчилгаа

1. 10-15 минутын турш давсалсан усанд булцууны манжин буцалгана, тэдгээрийг тайрах, өмнө нь цэвэрлэж болохгүй. Халуун зууныг хүйтэн усаар хөргөх.
2. Луувангийн хальс болон солонгос salads нь тусгай grater дээр сараалжтай. Үүний нэгэн адил, нишингэ нунтагладаг. Боловсруулсан хүнсний ногоог сайтар хутгаж, давс, цуу, элсэн чихэр, аяга, улирал болгон дахин хийнэ.
3. Зууханд эсвэл уурын зууханд ариутгал хийж хагас литр хүчин чадалтай банкууд. Цэвэрхэн саванд салад тарааж, шүүсийг нь 30 минутын турш үлдээгээрэй.
4. Халуун хайруулын тавган дээр халуун ногоо болон сармис бүхий ургамлын тосыг халаана. 10 секундын турш хувааж, лонхтой дээгүүр жигд тараа.
5. Савыг таглаад 10-15 минутын турш буцалсан усаар сайтар ариутгана. Онцгой түлхүүрээр өвөл нь манжинтай салатыг Roll.

Лаазанд өвлийн цагирагийн нишингүүдийн амтлагч - зурагтай амттай жор

Шар айраг нь шүүс, жимсний ундаа, үнслэг хийхэд тохиромжтой. Тэрбээр салад, хажуугийн таваг, чанамалаар өөрийгөө нотолсон. Чидун жимсний тосоор жигнэсэн байна. Никс нь ихэвчлэн мах, загас, нарийн боовны бүтээгдэхүүн, маффин, ролл, маффин зэргийг хослуулдаг. Гэхдээ ийм үндэс нь даршилж, даршилж авахад сайн байдаг. Лаазны нишингэ цагирагтай нахиа нь баруун зүгээс бидэнд ирж, орон нутгийн өргөргүүд дээр амжилттай суурьшсан.

Өвлийн улиралд үхрийн махны зуушны амттай ургац хураах зориулалтаар найрлага бүрдүүлдэг

• дунд хэмжээний манжин - 500 гр
• цагаан сонгино - 3 ширхэг.
• шанцай - 1 зөөгч
• Carnations нахиа - 5 ширхэг.
• анхилуун чинжүү - 3 ширхэг.
• тарианы гич - 0.5 tsp.
• дарс цуу - 100 гр
• 80 мл ус
• чихрийн бор - 2 tbsp.
• нарийн нунтаглагч давс - амсах болно

Өвлийн улиралд лаазанд манжингийн зуушны жор дээр алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Шинэ нишингэ шорооноос угааж, 1 см-ийн үзүүр үлдээж, илүүдэл ногоон таславал сав дотор үндэс дахин ус асгаж, хийж дуусгах хүртэл хоол.

2. Дууссан хүнсний ногоо хүйтэн ус, хальсаар хөргөж, зузаан цагираг болгон хуваасан байна. Булцуу нь их хэмжээний хагас цагираг бүхий зүслэг дээр хальсыг нь хальслана.

3. Холимог халуун ногоотой ногоог амтлагчаар түрхээд, тикроскертэй холбоорой. Гүн саванд цэвэршүүлсэн ус асгаж, давс, элсэн чихэр, цагаан цуу нэмээд тэнд халуун ногоотой баг хийнэ. Marinade идээрэй.

4. 5-10 минутын дараа шингэнээс халуун ногоо авч, аарцныхаа хамт манжин, сонгины цагираг байрлуулна. Тэднийг 2-3 минутын турш түрхээд hotplate-аас савыг ав.

5. Шаардлагатай чадлын ариутгасан лонхтой саванд тараана. Савыг таглаатай таглаад 10-20 минут буцалгана.

6. Металл бүрхэвч бөглөрсөн тагтан дээр нишингэ цагираг бүхий зуушаар бэлэн зууш, зууш, зоорь, зооринд байрлах өвөл хүртэл нуух.

Өвлийн улиралд манжин маш амттай бор - алхам алхам жор

Өвлийн улиралд маш амттай хатуу түрс нь тэжээллэг, хямд үнэтэй байдаг. Өөрийнхөө цэцэрлэгээс шинэ ногоогоо бэлтгэхийн тулд та нар их хэмжээний хэдэн лонхтой хоол хийж болно. Өвөлдөө амтат чинжүү загасны жорыг багтаасан бүх зүйл сайн зоогийн газарт гал тогоо, кабинетанд байдаг.

Өвөлдөө амтат чинжүү түрс бэлтгэхэд зориулсан найрлага

• нишингэ - 1 кг
• алим чихэрлэг болон исгэлэн - 1 кг
• хаш - 1 кг
• Элсэн чихэр - 6 хоолны халбаганууд
• ургамлын тос боловсруулсан - 1.5 tbsp.
• чулуу давс - 2 зүйл л.

Өвөл нь амттай манжин өндөг жор дээр алхам алхмаар заавар

1. Арьс, навч, ишнээс шинэхэн ногоо ав. Хашаа, алим жижиг шоо болгон бууруулж, том grater дээр beetroot сараалжтай.
2. Гүн гүнзгий саванд хүнсний ногоо хольж давс, элсэн чихэр хийнэ. Самбай боолтны доор 1 цагийн турш жингээ өгнө.
3. Цаг хугацааны төгсгөлд хүнсний ногооны холимог руу нэмж, 25-30 минутын турш удаан дөлөөр таглаад бүгдийг нь цохино.
4. Хагас цагийн дараа савыг таглаад 10-12 минутын турш түрсээ түрхэнэ.
5. Хагас литрийн эсвэл литрийн саванд халуун балаар боож, өвлийн улиралд цагаан тугалга таглааг нь хурдан хаяна. Үрийг нь ёроолоос орой хүртэл нь амтат түрстэй болгож, үслэг даавуугаар хучив.

Энэ нь өвлийн улиралд манжин болох нь ургац хураах хамгийн түгээмэл арга биш. Гэтэл үнэндээ ердийн үндэстнээс хүнсний ногоо тариалж, хэдэн зуун ер бусын хөнгөн зууш лаазанд үйлдвэрлэгддэг. Borscht, Солонгосын салат, бөгж, хэсгүүдтэй хольсон манжин, шүүслэг ургамлын түрс, бусад олон бүтээгдэхүүнийг жороор сонгох, эрүүл хоол бэлтгэх бага зэрэг хугацаа шаардагддаг.