- Тахианы өндөг - 5 ширхэг
- Өргөст хэмх - 4 ширхэг
- Эмч нарын хиам 300 гр
- Ногоон сонгино (сагс) - 1 ширхэг
- Майонезаас - 200 гр
- Гибрид - 1-р хэсэг халбага
- Давс - - Амт
- Pepper ground black - - Амт
- Нитрит хүчил - - Хагалах
- Хүйтэн буцалсан ус - 1.5 литр
- Улаан улаан лууван - 150 гр
- Dill (twigs) - 2-3 ширхэг
Найз нар минь, миний okroshka майонезаар оролдож, үүнийг хэрхэн бэлтгэхийг асуу. Би ястай майонезаар okroshka бэлтгэх нууц юу хуваалцаж байна: 1. Өндөг өндөг хоол хийх. 2. 1.5 литр ус буцалгана, сэрүүн байна. Түүхий хэлбэрээр цоргоны усыг ашиглахыг та хүсэхгүй байна. 3. Ногоон сонгино, улаан лууван, өргөст хэмх, өргөст хэмхийг сайтар угаана. Хальсыг салгана. Greens, radishes болон өргөст хэмх нилээд жижиглэсэн. 4. Эмч нарын хиамыг жижиг шоо болгож аваарай. 5. Өндөг, хүйтэн, цэвэрхэн, жигнэмэгийг сонго. Уураг нилээд цавчих. 6. Сэрээ нь шарыг бяцалж, гич, чинжүү, давстай холино. 7. Мөөгөнцөр болон халуун ногоо холимогоор майонезаас, майшийг нэмээд дараа нь ус хийнэ. 8. Хатуу зүсмэл найрлагатай шингэнийг хольж, хольж, нимбэгийн хүчилд амт нэмнэ. 9. Үйлчлэхээсээ өмнө бэлтгэсэн okroshka дээр мөсөн нэмж болно. Бон хүсэл! Майонезаас пирола, шинэхэн амтыг okroshka болгох нь зүйтэй. Үүнийг туршиж үзээрэй! Нэн даруй, okroshki хийхийг зөвлөж байна.
Сахалууд: 5-8