- semolina - 60 грамм
- зуслангийн байшин - 400 грамм
- үзэм - 100 грамм
- Улаан буудайн гурил - 60 Грамм
- элсэн чихэр - 50 грамм
- өндөг - 1 хэсэг
Үйрмэг царцдастай зөөлөн бяслагийг бүхэлд нь гэр бүл болгоно. Cheesecake саатал эсвэл цөцгийтэй хамт үйлчилнэ. Бэлтгэл: Дараа нь үзэм. Самолинаас хагасыг нь буцалгана. Махны бутлуураар зуслангийн байшин бяслаг, сармис нэмнэ. Үхрийн үзэм, улаан буудайн гурил, элсэн чихэр, өндөгний массыг нэмнэ. Бүрэн нэгэн жигд тууштай болтол сайтар холино. Зуурмагийг хиам болгон зүсэж, зүсмэлүүдийг нь хасах. Гурил гүехэн тавган дээр хийж, дотор нь бяслаг боов хийнэ. Хайруулын тавган дээр тосыг халааж, алтан шаргал хүрэн хүртэл хоёр талаас сиропыг хуур.
Хадгалалт: 4