- том өндөг - 1 ширхэг
- том сонгино, нилээд жижиглэсэн - 1 ширхэг
- Сармисын хумс - 6 ширхэг
- Breadcrumbs a - 1/2 Аяга
- Parmesan бяслаг, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар бяслаг - 3/4 Аяга
- гахайн мах - 230 гр
- Турк - 230 гр
- марганорам, ганди, лаврын, розмарин ба мэргэн холимог - 1 халбага
- Чидун жимсний тос - 2 зүйл. халбага
- газрын улаан лоолийн 800 гр
- Спагетти - 350 грамм
Том саванд өндөг, 1/4 аяга ус, 1 халбага давс, чинжүүний 1/4 халбага зоддог. Сармисны хагасыг сонгино. Breadcrumbs, бяслаг, гахайн мах, цацагт хяруул, 1/2 халбага амтлагч нэмнэ. Сэрээ. 16 ширхэг бөмбөгийг сохор болгох. Дулаан 1 халбага тос их хэмжээний хайруулын тавган дээр дунд дулаанаар халаана. 4-өөс 6 минутын турш махны бөмбөлөг болон шарсан махыг хагас тавина. Цөцгийн тос нэмэх ба үлдсэн махны бөмбөгийг хуурна. Махны бөмбөгийг тавган дээр тавь. Үлдсэн сонгино нэмээд дунд зэргийн халуунд зөөлөн, ойролцоогоор 5 минут нэмнэ. Үлдсэн сармис, 1/2 халбага амтлагчаа нэмээд 30 секундын турш хоолло. Давс ба чинжүүтэй улирал. Улаан лооль, 3/4 аяга ус нэмнэ. Махны амтлагч суманд хийж, тендерт хүртэл 20 минутын турш шингээнэ. Махны бөмбөгийг зайлуул. Үүний зэрэгцээ, буцалсан давсалсан ус бүхий том саванд багцын зааврын дагуу спагетти хоол. Спецеттийг соустай хамт хооллож, махны бөмбөгийг чангалж, бяслаг цацаж болно.
Хадгалалт: 4