- том мөөг - 12 ширхэг
- талхны үйрмэг - 1/4 аяга
- тос - 1 Урлаг. халбага
- гахайн мах - 3 зүсмэлүүд
- jalapeno - 1 хэсэг
- сонгино - 1/4 аяга
- сармис - 1 шүд
- тос бяслаг - 30 гр
- Cheddar бяслаг - 60 грамм
- давс - 1/4 teaspoons
- Шинэхэн гадаргуутай хар чинжүү - 1/4 халбага
1. Жижиг аягатай, хайлсан цөцгийн тос бүхий талхны үйрмэгийг холино. Талхны үйрмэгийг тэгш тослохын тулд сайтар хатаа. Түрээслэнэ үү. 2. Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Мөөгийг сайтар цэвэрлэж, хөлийг нь хугал. Мөөгийг жижиг жигд хуудсан дээр байрлуул. Түрээслэнэ үү. 3. Дунд зэргийн дулаан дээр жижиг хайруулын тавган дээр зүсэгдсэн гахайн махыг хэрчиж хүрэх хүртэл хуурна. Жижиглэсэн сонгино, жижиглэсэн мөөгний хөл, жижиглэсэн сармис болон жижиглэсэн jalapenos нэмнэ. Хүнсний ногоо зөөлөн болтол тавина. Амт нь давс, чинжүү нь Улирал. Холимогийг бага зэрэг хөргөнө. 4. Дунд зэргийн аяганд нь бяслагаар зүсэж буй каддарын бяслагтай холь. Халуун ногооны холимог нэмээд холино. 5. Мөөгний таган дээр жигд тараана. 6. Талх бөөгнөрсөн холимогтой топ. 7. Мөөгийг зөөлөн, дээд тал нь алтан өнгө хүртэл 20 минут байлгана.
Хадгалалт: 6