- улаан лооль - 300 грамм
- шинэ мөөг - 300 грамм
- төмс - 200 грамм
- Сонгины дарга - 1 ширхэг
- ургамлын тос - Амт
Мөөг, улаан лоолийн Салад - минутын дотор бэлтгэсэн энгийн тэжээллэг салат. Бэлтгэл: мөөгийг буцалгана. Нь жигд, хальс төмс буцалгаад, шоо хуваасан байна. Мөөг нь тууз болгон хувааж, улаан лооль болгон 4 хэсэг болгон бууруулж, сонгино хайчилж, цагираг болгон бууруулсан байна. Салмны аяганд бүх найрлагыг нь хутгаж, амт нь давс нэмээд шууд үйлчилнэ.
Хадгалалт: 2