Аарц боовтой туршилт хийх дуртай хүмүүс ааруул, намуухан боовны энэ жор шиг дуртай. Үүний дотор шаржигнууртай зуурмаг нь нарийн бөглөрөлтэй хослуулан, амт нь баялаг нь янз бүрийн янз бүрийн дүүргэгчээр хангагдана. Энэ бол зуслангийн байшингийн бяслаг, үзэм, зөгийн бал, цитрус хальс, мэдээжийн хэрэг, намуухан үр. Сайн коньяк эсвэл цуу хэдхэн дусал таны бялууг тусгай үнэргүй үнэрийг өгөх болно. Согтууруулах ундаагүй хийж чаддаг боловч энгийн чанасан усан үзэм дээр байлгана. Гэртээ хоол хийх үнэр нь ая тухтай, сайхан сэтгэлийг бий болгодог бөгөөд ааруул-намуу цэцгийн үзэсгэлэнтэй, бүдүүлэг, амттай амтыг хүснэгтэд тавьснаар хожим нь гунигт байдал, цочромтгой байдал, таагүй сэтгэгдэл төрдөг. Ердийн үдшийн гэр бүлийн цай уух нь жинхэнэ амралт болж хувирдаг. Гэрийн эзэн нь төрөл төрөгсдөөсөө олон талархалтай үг хэлэх, төрсөн эгчийнхээ төрсөн өдрийг мэдрэх болно. Аарц-бөөрний бялуу нь зөвхөн хурдан иддэг, үүнийг хурдан бэлтгэсэнээс хурдан байдаг. Гэхдээ сайн гэрийн эзэгтэй нь зөвхөн шинэ бүтээлүүддээ баярлаж, урам хайрлах ёстой.
Орц:- Улаан буудайн гурил 200 гр
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Sugar 50g
- Тос 100 гр
- Lemon 0.5 ширхэг.
- Baking нунтаг 0.5 tsp.
- Давс 1 хумс
- Cottage бяслаг 300 гр
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Sugar 100 гр
- 50 грамм тос
- Lemon 0.5 ширхэг.
- Намууны 120 гр
- Sugar 4 tbsp. л.
- Үзэм нь 2 хөлтэй
- Коньяк 3 tbsp. л.
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Алхам 1 Намар цөцгий гаргахын тулд гурил, элсэн чихэр, өндөг, гэрийн бяслаг, намуухан үр, үзэм, нимбэгний хальс бөглөх хэрэгтэй.
- 2-р алхам: Зуурмаг бэлтгэхийн тулд гурил, жигд нунтаг, элсэн чихэр, цөцгийн тосыг нэгтгэх хэрэгтэй.
- 3-р алхам: Гар бүхнийг үйрмэг болгон цэвэрлэнэ.
- Алхам 4 Lemon сайн угааж, хальсална.
- 5-р алхам: Бүтэн хальсыг тос түрхээд 1 өндөг нэмнэ.
- 6-р үе шат Зуурмагийг жигд, уян хатан байдалд зууруулаарай. Үүнийг хүнсний хальс болгож, 1 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
- Алхам 7 Гэрийн бяслаг чөмөг бэлтгэх. Үүнийг хийхийн тулд цөцгийн тосыг хайлуулна.
- 8-р алхам: Цэцгийн бяслаг, элсэн чихэр, 1 өндөг, хайлсан цөцгийн тос болон хальс үлдсэн талыг нэгтгэнэ.
- Алхам 9 Аливаа зүйлийг сайн холино, аарцны масс агаарт нэг ижилхэн байх ёстой.
- Алхам 10 Угааж, 2-3 хоолны халбагыг асгах 1-2 үзэм нь үзэм дүүргэж байна. коньяк.
- Алхам 11 Поппин халуун ус асгаж, 5-10 минутын турш явна.
- 12-р алхам Дараа нь намуухан элсэн чихэр, үзэмтэй хослуулсан.
- Алхам 13 1 өндөг нэмнэ.
- Алхам 14 Мак нь халбагаар дарж, бусад найрлагатай сайн холино.
- 15-р шатанд бэлэн зуурмагийг хийж, 30х15 см хэмжээтэй, цөцгийтэй тосолсон, 2-4 см-ийн зуурмагийн дээд талд талыг нь оруулаад хэлбэржүүлнэ.
- Алхам 16 аарцаг дүүргэх.
- Алхам 17 Намууны дүүргэлттэйгээр топ
- Алхам 18 Туршилтын үлдсэн хэсгээс туузыг гаргаж, бялууг чимэглээрэй. 35-45 минутын турш урьдчилан халаасан 180 ° C зууханд норгоно.
- Алхам 19: Бялууг хэлбэрээр нь хөргөөд дараа нь салгаад, тайрах болно.