- халуун ус - 450 мл
- давс - 4 teaspoons
- төмс - 6-8 ширхэг
- Шар сонгино - 1 аяга
- Дараа нь хар чинжүү - 1/2 халбага
- Чидун жимсний тос - 1/2 аяга
- Пиццаны зуурмаг - Амт
- Розмариний шинэ навч - 1 Урлаг. халбага
- Parmesan бяслаг - амтлах
1. Шатах зуухны дундах зуухтай 260 градусыг урьдчилан халаа. Дунд зэргийн саванд ус, давстай холилдон давсны уусмал хүртэл хутгах хэрэгтэй. Хальс ба 1.5 мм-ийн зузаантай маш нимгэн зүсмэлүүдэд төмс бууруулах. Төмсний зүсмэлүүдийг давсалсан усанд хийж исэлдүүлэхгүй, хүрэн хүрдэггүй. Тэднийг нэг цагийн турш давсны уусмалд хадгална. 2. Төмсийг багананд хаяж, аль болох их хэмжээний усаар шахна. Дараа нь төмсний зүсмэлүүдийг хатаа. 3. Дунд зэргийн саванд төмс, жижиглэсэн сонгино, хар чинжүү, чидун жимсний тосыг холино. 4. Төмсний хольцыг бүхэлд нь зуурмагийн гадаргуу дээр тэгшхэн байрлуулна. Зуурмагийн ирмэгийг тойруулан бага зэрэг нэмж тавь. Зуурсан гадуур нь ихэвчлэн чанаж болгосон байдаг. Розмэритэй жигд услана. 5. Цөцгийн тосыг 30-35 минутын турш зууханд хийж, алтан хүрэн хүрэн болгож болно. Хоол хийх 20 дахь минутанд пиццаны пицца бяслагтай пиццатай пиццан дээр цацаж, жигнэмэгээ үргэлжлүүлнэ. Пицца халуун эсвэл өрөөний температурт үйлчил.
Хадгалалт: 8