Гахайн хэлээр гахайн салат салат Та энэ аргаар ямар ч ихэмсэг салад хийж болно, гэхдээ би танд баталж өгч байна. Энэ салат нь гоёл чимэглэлээс гадна онцгой анхаарал тавьдаг. Бүтээгдэхүүн давирхай дээр давхиж, давхаргад тавигдсан, түүнчлэн бид давхраа услах хувцаслах (майонез) нь их хэмжээний учир, салат нь өндөр, зөөлөн, агаартай, найрлага нь сайн сонгогдсон хослол нь маш амттай, тэжээллэг байдаг! Би гоёл чимэглэлийн талаар хэдэн үг хэлмээр байна. Ерөнхийдөө "Glade" салат нь миний худалдааны тэмдэг юм. "Бадамлянхуа", "Зөгий" цэцгийн нугад үзэсгэлэнтэй сайхан харагдана. Зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй насанд хүрэгчдэд ч бас хоол бэлтгэх нь их цаг зарцуулдаггүй. Зарчмын хувьд, ингэснээр та ямар ч салат чимж болно, энэ нь нэн даруй баяр ширээний бодит чимэглэл болно! Мөн жороороо олон тооны алхмуудаас бүү ай. Гэвч "Глей" салат бэлтгэх үйл явцыг аль болох ихээр тайлбарлахыг хүссэн. Үнэндээ бол бүх зүйл маш хурдан байдаг. Гахайн хэл, төмс (би том хэмжээтэй), лууван (их, тогтмол хэлбэр), тахианы өндөг (давирхай шар, шар өнгөтэй) давсалсан усанд бэлэн болтол нь санал болгож байна. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг урьдчилан бэлтгэж, салат бэлтгэх үйл явцыг хурдасгах!
Орц:- Давс 1 tsp.
- Pepper хар газар 2 хавчих
- Гахайн хэл 340 гр
- Мөөг 300 гр авдаг
- Тахианы мах 4 ширхэг.
- Бяслаг хатуу 250 гр
- Лууван 1 pc.
- Сонгино 2 ширхэг.
- Ногоон сонгино 1 багц
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 100 мл
- Темс 3 ширхэг.
- Майонезаас 320 гр
- Яншуй шинэхэн 0.25 баглаа боодол
- Capers 2 ширхэг.
- Улаан лооль 2 ширхэг.
- Үрийг ямар ч Olives 80 гр
- Алхах 1 хэл, төмс, лууван, өндөг, мөөг, хатуу бяслаг, сонгино, ногоон сонгино, өөхний майонез, давс, хар чинжүү, боловсруулсан наранцэцгийн тос бэлтгэнэ.
- 2-р шатанд Champignons уурхай, дунд хэсэг хуваасан. Бид сонгино цэвэрлэж, нунтаглана.
- Алхам 3 Наранцэцэг боловсруулсан газрын тос, давстай улирлын сонгины аврагатай тосонд шарна.
- Алхам 4: Мөөг бэлэн болсон үед бүрэн хөргөнө, харин одоо бусад бүтээгдэхүүнийг анхааралтай авч үзье.
- 5-р алхам Буцалсан, хальсалж, гахайн хэлийг хөргөнө.
- Алхам 6 Cooked болон хөргөсөн төмс нь хальсалж, бүдүүн grater дээр rubbed.
- Алхам 7 Одоо бидний "гялтагнах" материалыг бэлтгэ. Бид "зөгий" -д оролцоно. Чидунуудыг 1 pc-ийн цагирагд хуваасан. Чидун нь 4 цагираг байх бөгөөд бид 2 зөгий 4 чидыг (бид бүх ирмэгүүд хэрэггүй) хэрхэн багасгах вэ? Бяслагнаас бид нимгэн давхарга (ойролцоогоор ижил зузаантай чидун цагираг шиг). Нь хөгц (би боов багийн хувьд цорго байна) бяслаг бөгж хасаж байна. Тэд чидунуудын цагирагтай адил байх ёстой. Мөн бяслагаас бид "далавч" -ыг зөвхөн 8 ширхэг хуваасан. Мөн бид "толгой" -ны зөгийн балыг зөгий рүү нь задалж, нэг чидун 2 хэсэгт хувааж, нэг бүр нь (1 чиднаас 4 хэсэг авдаг, 2 нь бидэнд хэрэгтэй, 2 нь хэрэггүй).
- Алхам 8 Одоо "эмэгтэй шувууд" бэлтгэ. Улаан лоолийн хувьд бид нэг талыг нь огтолж, гурвалжинд нэг талыг нь огтолно. Бид "далавчтай биетэй" болдог. Энэ нь нэг улаан лоолийг бид 2 хэсгээс (хоёр талыг нь хасах) авдаг, нэг нь л нэг л байдаг. Чидунуудаас бид "толгой", бие дээр толбо үүсгэдэг.
- Алхам 9 Одоо "цэцэг" бэлтгэ. Өндөгнөөс бид цэцэгт байцаа (2 ширхэг цэцгийн хувьд 1 өндөг) - төвийн хажуу тийш эсвэл ногоон вандуй (эсвэл луувангийн зүслэг) -ийг байрлуулж, чидараас тахир цэцэг (төвийн бяслагын шоо) сийлбэрлэж, цагираган боодлын уутанд зориулсан цорго бүхий луувангийн цагираг , бид цэцэг цагаан (3 ширхэг) үүсгэдэг бөгөөд төв нь цагаан өндөгний тойрог байдаг.
- Алхам 10 Одоо бид салат цуглуулдаг. Хавтгай тавган дээр, үрж жижиглэсэн төмсний эхний давхаргыг тархаж, майонезын цэвэр, бага зэрэг давс, чинжүү эхний давхарга.
- 11-р алхам Дараа нь хөргүүртэй шарсан мөөгийг сонгинотой (хэрэв боломжтой бол саванд хийж үлдээ).
- Алхам 12 Майонезаас бага зэрэг устай.
- 13-р алхам: чанасан лууван (бусад нь "цэцэг" -ийг хассаны дараа үлдсэн) нь том ширхэгтэй grater дээр дарж мөөгний давхарга дээр тархдаг.
- 14-р алхам луувангийн давхарга нь майонезын сүлжээ зурах "зурах".
- Алхам 15 Дараагийн давхарга нь давс, чимхлээр цацагдсан гахайн зүсмэл хэл юм.
- Алхам 16 Дахин дахин, майонезаас нь нимгэн урсах хийнэ.
- Алхам 17 Дараагийн давхарга нь хатуу бяслаг (зүүн болон зөгий зүссэний дараа үлдсэн хаягдлууд).
- Алхам 18 Майонезаас давхарга дахин.
- Алхам 19 Нүдний давхарга нь өндөгний цагаан нь нарийн grater дээр rubbed юм.
- 20-р алхам майонезаас.
- Алхам 21 Мөн хамгийн сүүлийн давхарга - өндөгний yolks нарийн grater дээр rubbed.
- Алхам 22 Лактузийн талыг авч хаях (майонезаар хийсэн тос), тосыг боов, эсвэл бялууг хүрзээр хийхэд тохиромжтой байдаг.
- Алхам 23 Алхам ногоон сонгино, хатаасан, нүдэх, нуруун дээр нь унтаж, нумаа хадгалж, эвдэж болохгүй.
- Алхам 24 Одоо, зураг дээр анхаарлаа төвлөрүүлж, бид "зөгий" салат дээр цуглуулж, 2 ширхэг, "Ladybirds" - 3 ширхэг, "Цэцэг".
- Алхам 25 Шүдний шүдэнз эсвэл тэмцээнийг хэрэглэснээр бидний "шавьж" -ыг "нүд" зураад шинэ яншуй навчаар "гөлгөр" -ийг чимэглэ.
- Алхам 26 Салат бэлэн боллоо! Ширээн дээр нэн даруй эсвэл дараагийн удаа үйлчлэхийн тулд "глэйд" нь "гандах"!
- Алхам 27 Аливаа салатыг суулгах шаардлагагүй, энэ нь аль хэдийн амттай байдаг боловч үйлчлэхээсээ өмнө бүрэн гүйцэд засах шаардлагагүй, зөвхөн гоёл чимэглэлийн зүйл биш юм.