- Чидун жимсний тос - 2 зүйл. халбага
- тахианы махан хутга - 450 грамм
- Давс ба газрын чинжүү - - Амт
- эрдэнэ шишийн шүүс - 4 ширхэг
- шинэхэн нимбэгний шүүс - 2 Урлаг. халбага
- сумаар - 450 грамм
- том улаан лооль - 2 ширхэг
- Gorgonzola бяслагыг хэрчсэн - 1/2 аяга
Дулаан зуурмагийг өндөр температурт халааж, тосыг тосоор шарах хэрэгтэй. Давс ба чинжүүтэй тахианы улирал. Талх дээр тахианы махыг тал бүр дээр 1-2 минутын турш хуураарай. Таван минутын турш тайван байлгана. Үр тарианы эрдэнэ шиш бүрээс үзүүрийг таслана. Үрийг хальсыг нь хурц хутгаар ашиглан өргөн гүехэн саванд эрдэнэ шиш тавь. Том саванд нимбэгний шүүс, цөцгийн тос, давс, чинжүү зэргийг давтана. Агюгул, улаан лооль, gorgonzol, тахиа, эрдэнэ шиш зэргийг нэмнэ. Салатыг нэн даруй үйлчил.
Хадгалалт: 4