- Хар Pepper Pepper - 5 ширхэг
- Salmon булангийн - 600 грамм
- Тос 30-33% - 80 миллилитр
- Ногоон сонгино - 5 грамм
- Хар чинжүү нунтаг - 1/4 Teaspoons
- Гурилтай эрдэнэ шиш - 5 грамм
- Bay Leaf - 1 хэсэг
- Загасны шөл - 150 миллилитр
- Dill - 5 Grams
- Capers - 20 Grams
- Сүү - 50 миллилитр
Филе миний филе, жижиг хэсэг болгон хувааж, булангийн навч, чинжүүтэй жигд таваг тавьсан. Загасыг шөлөөр дүүргэ. Хийсэн тугалган цаасыг тугалган цаасаар хийж, 15 минутын турш зууханд (200 градус) тавина. Загасны зууханд хоол хийж байхад сумаа хийж үзье. Үүнийг хийхийн тулд жаахан загас шөл асгаж, тос, capers болон нилээд жижиглэсэн ногоон нэмнэ. Тусдаа саванд сүүтэй эрдэнэ шишийн гурилыг хольж хутгаад холимог нэмнэ. Энэ бүх бизнес холимог байна. Бага дулаан дээр соусыг өтгөн хүртэл халаа. Бид загасны хоол, цөцгийн тос түрхэж, дуртай талх таваг, илүү сайн, хуурай цагаан дарс хэрэглэдэг. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 3-4