Мэдээж та эхнээс нь эхлэх хэрэгтэй. Би самар болон түүний шинж чанарын талаар бага зэрэг мэдээлэл өгнө.
1. Самар
Калорийн агууламж нь 551 ккал / 100 г юм.
Энэ үйлдвэр нь буурцагны гэр бүлд хамаарна. Бид бүгд шош, вандуй, вандуйтай байсан байж магадгүй, гэхдээ ямар нэг шалтгаанаар тэд "самар" гэж нэрлэдэг. Газрын самар дахь бусад төрлийн самартай харьцуулахад олон уураг, өөх тос багатай. Энэхүү самрын уургийн амин хүчлүүд бие махбодидоо бүрэн шингээнэ. Амин амин хүчлээс гадна фермент, фосфор, кали, витамин P2 болон PP агуулсан байдаг. Хятадын ардын анагаах ухаанд самар нь ходоод гэдэсний замын өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг. Самарыг идэж, хөнгөн зуушаар шарсан. Түүхий самар нь ходоодонд хортой байдаг бөгөөд хальс нь биед агуулагдах протены боловсруулалт, цардуулын боловсруулалтанд хэцүү (заримдаа бүр зогсох) бодис агуулсан байдаг.
2. Бразилийн хушга
Калорийн агууламж нь 703 ккал / 100 г юм.
Нэрээр бол энэ зүйл Бразилд ургадаг. Энэ нь тагтай жижиг хайрцаг шиг, хэлбэр нь дугуй эсвэл бага зэрэг сунасан байна. Ийм царцдасын дотор бүрхүүлийн самар. Жижиг зузаантай хэдий ч бүрхүүл нь хуваахад маш хэцүү байж болно. Бразилын самар нь тайгын газраас самартай төстэй байдаг. Энэ самрын янз бүрийн шинж чанаруудын дунд холестерин бууруулах, цусан дахь элсэн чихрийн хэмжээг хэвийн болгох, мөн селенийн агууламж байдаг. Сүүлийн хүчин зүйл нь хүүхдүүдэд яс, булчингийн массыг ихэсгэх, хөгшрөлтийг мэдрэлийн эмгэгийг бууруулахад ашигладаг. Бас нэг самар хүртэл сүнсний хүч чадал, эрч хүчийг мэдрэх мэдрэмжийг өгдөг.
3. хушга
Калорийн агууламж нь 700 ккал / 100 г юм.
Хүний тархитай төстэй энэ самарны хэлбэр нь ид шидийн шинж чанар, гайхамшигтай хүч чадлаар урт хугацаанд үнэлэгдсэн байдаг. Харь гаригийн амьдралд ажилладаг эрдэмтэд хушга нь гадаадын иргэний соёл иргэншлийн оршин суугчдын мумми гэж үздэг. Вавилонд энгийн хүний гараар самар идэхийг хориглоно. Тахилч нар хүмүүсээс илүү ухаантай болохоос айдаг байсан. Мэдээжийн хэрэг, самар "Их эзэнт гүрний" хоолны дэглэмээс хассангүй. Орчин үеийн ертөнцөд ийм мунхаг байдал хүрч чадахгүй. Эрдэмтэд энэ BAS агуулсан байдаг нь тархины савнуудад үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг тул ийм төрлийн самар үе үе идэж байхыг зөвлөж байна. Эмч нарын ярьснаар самар стрессийг багасгаж, атеросклерозыг эмчилж чаддаг. Жишээ нь, дорнын орнуудад ходоодны хүмүүс өдөрт хэд хэдэн хушга цөмийг санал болгодог. Хэрүүлч хушга нь витамин С-ийн агууламжтай хар Үхрийн нүдтэй хамт зогсож байгаа боловч өөх тосны агууламж дээр хэтэрхий өндөр байдаг.
4. Cashew
Калорийн агууламж нь 633 ккал / 100 г юм.
Европт тэд казуны талаар саяхан сурч мэдсэн. Энэ төрөл нь маш их дуртай байдаг. Күүкийг шувуу дотроо жигнэн, тараг хийж, маханд талх тавьдаг. Самар амтат үнэртэй байдаг. Түүнчлэн, бага зэрэг цөмийн конус хэлбэр нь сэтгэл татам юм. Калифорнигийн үйлдвэр нь 15 метр өндөр мод юм. Самар нь урагтаа урагтаа ургасан байдаг. Жимс нь маш амттай, тэдгээр нь чанамал, шахмал болон бусад аяганд хийгдсэн бөгөөд түүхий эдээр иддэг. Cashew дархлааны системийг бий болгож, судалдаг.
5. Almonds
Калорийн агууламж нь 694 ккал / 100 г юм.
Олон хүн бүйлсний эдгээх шинж чанарыг удаан хугацаанд үнэлдэг байсан. Энэ самар нь (зөвхөн самар биш) зөвхөн хальс идэж болно. "Хуучин" бүйлсний арьс нь ходоодонд хортой бөгөөд хортой байж болно. Nut нь бие махбодид цэвэршүүлэх нөлөөтэй байдаг. Цус, элэг, бөөр, цөсний шинэчлэл хийхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Болгоомжлохын тулд бүйлс нь элсэн чихэр идэхийг зөвлөдөг. Зөгийн бал нь бүйлс (та нүдэх болно) эрэгтэй хүчийг нэмэгдүүлдэг. Зүүн талд эрэгтэйчүүд эриний өмнө хэдхэн бүйлс идсэн. Энэ самар нь олон төрлийн витамин болон бусад шим тэжээлийг агуулдаг. Эмэгтэйчүүдэд үс, хумс, арьс зэргийг сайжруулах хэрэгтэй. Мөн бүйлс нь жирэмслэлтийн үед нэн чухал боловч хальсгүй, дунд зэргийн хэмжээтэй байдаг.
6. Hazelnut
Калорийн агууламж нь 707 ккал / 100 г юм.
Hazelnut нь ихэвчлэн hazel гэж нэрлэгддэг. Гэсэн хэдий ч эдгээр зүйлүүд нь ижил зүйлийн ургамал юм. Тэд бүрхүүлийн зузаан нь ялгаатай (hazelnuts нь нимгэн байдаг), амт (hazelnuts илүү амттай). Үүнээс гадна, hazelnut самар hazel илүү их байдаг. Тархины үйл ажиллагаа нь hazelnuts-аас нэмэгддэг гэж үздэг.
Хэдийгээр энэ самар нь хамгийн их өөх тос боловч энэ нь маш их ашигтай байдаг ба хэрэглэсний улмаас таргалалт маш их байдаг. Hazelnut өвчтэй атеросклероз, венийн судалтай хүмүүсийг идэхийг зөвлөж байна.
7. Pistachios
Калорийн агууламж нь 610 ккал / 100 г юм.
Пистачио бол маш туйлширсан бүтээгдэхүүн юм. Судалгаанаас харахад тэдгээр нь өөр бусад хүнсний бүтээгдэхүүнтэй бараг ялгаатай байдаг тул тэдгээр нь тус тусдаа эсвэл ногоон, ногоо, ногооны салатад бага зэрэг нэмэгдэх шаардлагатай байдаг. Бидний "шар айраг, давсалсан пистачиос" -ийн хувилбар нь бидний гэдэс дотор маш их тааламжгүй мэдрэмж төрүүлдэг. Пистачиос зөв хэрэглэснээр хоол хүнс, эрүүл бүтээгдэхүүн юм.
Хушгагийн хоолны дэглэмийг үр дүнтэй болгохын тулд илүү хялбар болгохын тулд би тэдний нэгийн жишээг өгнө.
Diet жимс болон самар нь 3 хоногийн турш зориулагдсан. Түүний hazelnut, бүйлс, самар. Жимс нь хүчил, чихэрлэг, исгэлэн авах нь илүү дээр юм. Амтат алим, гадил жимсний болон бусад олон төрлийн жимс жимсгэнэ, их хэмжээний сахароз нь ходоодонд исгэх шалтгаан болдог.
Өглөө нь хоосон ходоодонд цитрус, хан боргоцойоос (шинэ сахаргүйгээр) шинэхэн шилийг уух шаардлагатай болно. Өглөөний цай нь хязгааргүй тооны жимс, цөөн тооны самартай. Хоёр дахь өглөөний хоол нь бага зэрэг самар ("хэр удаан идэх, илүү сайн авах" гэсэн дүрмийг санаарай). Үдийн хоол нь эхний өглөөний хоолтой адил (самар өөр өөрийг өөрчилдөг). Өглөөний дунд зуушны хувьд ямар ч цитрусгүй шүүс ууж болно. Оройн хоол - самартай дахин жимс байна.
3 өдрийн дараа үргэлжлүүлээрэй. Жимс, самар зэргээс гадна нэг литр хагас литр ус уух нь зүйтэй.
Самар дээр хоол идэх - сайн уу эсвэл муу уу? Одоо энэ хоолны дэглэмийн давуу талыг авч үзье.
Нөхцөл:
Мэдээж та жингээ хасах болно.
- самар, жимс жимсгэнэ - витамин, эрдэс болон бусад ашигтай бодис агуулах; Хоол тэжээлийн явцад энэ нь хүч чадал, энергийн өсөлтийг мэдрэх болно. сэтгэцийн гүйцэтгэлийг сайжруулж болно;
- Nuts нь бие махбодийн эсийн "барилгын" хэсэгт оролцдог үл өөрчлөгдөх уураг агуулдаг.
- Хоол тэжээлийн үед самар идсэний дараа бэлгийн амьдрал сайжирна.
Нөхцөл байдал:
- хоолны дэглэмийн хувьд, хоол тэжээлийн зохистой хооллолтын үндсэн зарчим эцэст нь ажиглагдахгүй бол жин нь эргэн ирж, "найз нөхөд" түүнийг дагалдана;
- Ийм хоолны дэглэм нь ходоод, гэдэсний маш хүчтэй сорил юм; жимс жимсгэнэ самар, эслэгийг шингээхэд маш хэцүү байдаг;
- Элэг нь маш хатуухан бүтээгдэхүүн учраас хоол хүнс нь өвчтэй элэгний эсрэг заалттай байдаг.
Самар дээр хоол идэх - сайн уу эсвэл муу уу? Хэдэн төрлийн хоолны дэглэм байдаг боловч илүү олон хүн өөрсдийнхөө эрүүл мэндийг "эрүүл амьдралын хэв мая" гэж нэрлэдэг туршлагаасаа баталж байна.