Амтат төмс бин - энгийн бөгөөд амны устай хоол. Тэд зууханд хайруулын тавган дээр эсвэл зууханд хийж болно. Энэ тохиолдолд төмсний бинк нь шаржигнуур, зөөлөн байж болно. Тэдний бүтэц нь бэлтгэлийн арга, ашигласан найрлагаас хамаарна. Сонгодог тортиллас нь гурил, сонгино, өндөг нэмнэ. Түүнчлэн мах, татсан махаар чанаж болно. Банан их амттай болгохын тулд зуурмаг хүртэл сармис, халуун ногоотой халуун ногоо нэмнэ. Гэхдээ Беларусийн төмсний бүжигчдийн төмсний төмс, бидний цуглуулсан нь жор нь гурил, гурил, цардуул нь холимог байх ёстой. Бид төмсөг бинк хийхэд хамгийн сонирхолтой, энгийн хувилбаруудыг алхам алхмаар зураг, видеогоор цуглуулсан. Энгийн заавар нь янз бүрийн амттай сайхан бинкийг бэлтгэхэд хялбар болно.
Сонгодог төмсний төмс - зурагтай алхам алхмаар жор
Сонгодог жор дагуу төмс бин бэлтгэх орц найрлага
- төмс - 1.2 кг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- өндөг - 2 ширхэг;
- гурил - 1/4-ийг;
- давс - 1 tsp.
Сонгодог төмстэй бинк хийхэд үе шаттайгаар зурах жор
- Төмс хальсалж, тэдгээрийг сарниулна. Төмсний шүүсийг шахах нь сайн хэрэг. Жижиг хэсгүүдэд сонгино хайчил. Сонгино, өндөг, гурилтай төмс холино. Дараа нь давс нэмнэ.
- Дундаж халууны дээр талхыг 2 минутын турш хутгана. Цөцгий, ногооноор ширээн дээр нь үйлчил.
Махны амттай төмстэй бин - жороор сонгодог видео эргэлттэй
Сонгодог төмс, махан бингийг хоол хийх видео жор
Дараахь видео тусламжтайгаар та махан боовыг хэрхэн хийх талаар суралцаж болно. Энэ заавар нь залуу, туршлагатай хостуудад хэрэгтэй. Тэр тэдэнд амттай бялуурагчийг амархан, хялбархан бэлтгэхэд туслах болно.Беларусийн төмсний жанжи - зурагтай хамт алхам алхмаар жор
Беларусийн дрожик темсний шат дамжлагад бэлтгэх орцуудын жагсаалт
- төмс - 1 кг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- өндөг - 3 ширхэг;
- давс - 1 халбага;
- гурил, цардуулын холимог (1- 1) - 1/3 стакт.
Беларусийн хэв маягийн төмсний бинканнуудыг хайруулын зургаар нь алхам алхмаар жор
- Хальстай төмс ба дунд хэрчсэн дээр сараалжтай. Сонгино идэштээх. 20-30 минутын турш нэг халбагаар сонгинотой төмс орхино. Дараа нь үлдсэн шингэнийг гаргаж авна. Болж бэлтгэсэн найрлага нь өндөг, гурил, цардуул, давс хольцтой холино.
- Алтан хүрэн хүртэл бага дулаан дээр шарсан мах.
- Нөгөө тал руугаа эргэж, хайруулыг нь үргэлжлүүл.
- Бялууг хооллохын өмнө цаасан алчуур эсвэл салфетка хийж болно. Тиймээс тэднээс илүүдэл тосыг зайлуулдаг.
Хэрхэн төмс бинкийг хэрхэн барьдаггүй вэ?
Төмс хөнгөн савыг үйлдвэрлэхэд зориулсан найрлагын жагсаалт
- төмс - 900 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- сармис - 2 хумс;
- гурил - 2 халбага;
- давс - амсах болно.
Харанхуй болохгүй төмс бинк хийх зураг, тодорхойлолт
- Хальс, төмс, сонгино. Жижиг төмсний дээр төмс сонгинотой хамт rubbed болно: та үүнийг хийх хэрэгтэй. Дараа нь та нарийн ногоотой хольж, холимог ногоо хольж, colander эсвэл хатаах нь хаях хэрэгтэй, 20 минутын турш үлдээх хэрэгтэй. Үлдсэн шүүсийг гаргаж авсны дараа. Тэдэнд өндөг, гурил, жижиглэсэн сармис, давс нэмнэ. Бэлтгэсэн хольцоос хавтгай жигнэмэг үүсгэдэг. Аль аль талд нь алтан хүртэл дунд зэргийн халуунд байгаарай.
- Цөцгий болон ногоон сонгины өдтэй ийм хазалтыг үйлчилнэ.
Зууханд шаржигнах төмстэй бинк - дэлгэрэнгүй зурагтай жор
Зууханд төмсний хальст боов бэлтгэх найрлагауудын жагсаалт
- төмс - 5-7 ширхэг;
- өндөг - 2 ширхэг;
- гурил - 1 зууны 1/3;
- давс - 1 халбага;
- хар чинжүү - 0,5 tsp
Зууханд шаржигнах төмсний бинкийг жигнэсний дэлгэрэнгүй зураг-жор
- Хальж, төмс, том grater дээр сараалжтай. Цаасан алчуурыг арчиж, шүүлтүүр буюу шүүлтүүрээр хийнэ.
- Шүүс төмсөөс хатсан үед цааш нь шахаж ав. Бусад найрлагатай холино.
- Төмсний фречер бүхий дээд ургамлын тос, тавган дээр тос түрхэнэ. 15 минутын турш 200 градусаар жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь фриттерийг нөгөө талаас эргүүлэн 7 минутын турш жигнэнэ.
Өндөгт төмс бингийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар - зураг-заавар бүхий жор
Өндөг нэмэхгүйгээр төмсээс төмс хийхэд зориулсан найрлага
- төмс - 5 ширхэг.
- давс - 2/3 tsp;
- paprika -1 tsp;
- сармис нунтаг - 1/2 tsp;
- гадагшлуулах. тос - 2 халбага;
- чидун. тос - 1 tbsp.
Өндөггүй төмстэй цагаан төмсний жороор зурсан зураг
- Хальж, төмс, том grater дээр сараалжтай. Дараа нь самбай буюу алчуураар хийж, төмсний шүүсийг шахаж авна. Бусад найрлагатай төмс (чидун тосоос бусад) холино.
- Талханд чидун тосны тос хийнэ. Дараа нь чинжүү бэлтгэсэн төмстэй (та хөнгөнөөр хийж болно). Дундаж халуунд 5-7 минутын турш шарсан төмрийн маханд шарсан бол тавина.
- Талхны хайруулын тавган дээр боодол тавина. Дараа нь хайруулын тавагны тусламжтайгаар нөгөө талаас нь буцааж хийнэ.
- Бялууг хүрзээр дүүргээд, хайруулын тавган дээр дараарай. Өөр 5 минутын турш шарсан мах тавина.
- Жижиглэсэн сонгино нь цацаж үйлчилж өмнө.
Зургийн хамт сонгодог жорыг тогооч дээр алхам алхмаар төмс бингийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Төмсний бинкан дээр тавган дээр тавигдах найрлагын жагсаалт
- төмс (том) - 3 ширхэг.
- өндөг - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- гурил - 1.5 халбага;
- Provencal ургамал (худалдан авсан халуун ногоо) - 0.5-1 tsp;
- давс - амсах болно.
Төмсний бинканаас хайруулын тавган дээр хайруулын зурагтай сонгодог жор
- Хальс сонгино, төмс. Сонгино нилээд жижиглэсэн, төмс том grater дээр сараалжтай.
- Төмсээс шүүсийг шахаж, найрлагыг нь үлдээгээрэй.
- Алтан хүртлээ бингийг хуураарай.
Сармис, гурилаар төмс бинкийг хэрхэн бэлтгэх тухай - видеоны жороор сонгодог
Гурил, сармистай төмс бин хийх видео жор
Дараахь видео бичлэгийг сайтар судалсны дараа гэрийн эзэгтэй бүр төмсний сармисаа сармисаар хэрхэн хооллох талаар сурах болно. Энгийн заавар нь ямар ч жор цуглуулганд маш сайн нэмэлт байх болно. Эцсийн эцэст, ийм бингийг хоол хийх нь хамгийн бага цагийг шаарддаг, мөн тэр үед та гайхалтай таваг авах боломжийг олгодог.Татсан махтай төмс бингийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ? - Зурагтай хамт алхам алхмаар жор
Төмстэй бингийг татсан махаар найруулсан жагсаалт
- төмс - 1 кг;
- тахианы мах - 300-400 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- гурил - 2/3 зүйл;
- давс, халуун ногоо - амсах болно.
Тарваганы махыг нэмэхэд төмс бинкийг хайруул
- Хальс, төмс, сонгино. Түншүүд дээр нунтаглах төмс. Сонгино хайчилж том хэсэг болгон хайчил.
- Шүүсийг шахаж, бусад найрлагатай төмс холино.
- Алтан хүрэн хүрэн хэрчиж хуурна. Шинэхэн салатаар үйлчил.
Хамгийн амттай төмстэй жигнэмэг нь хайруулын тавган дээр алхам алхмаар - энгийн зурагтай жор
Нь хайруулын тавган дээр биншны төмс хоол хийх найрлага
- төмс (хатуу сорт) - 8-10 ширхэг.
- сонгино - 1 ширхэг;
- өндөг - 1 ширхэг;
- гурил - 1 зүйл;
- цагаан газрын чинжүү - 0,5 tsp;
- давс - 1 халбага;
- сармис нунтаг - 2 tsp.
Нь хайруулын тавган дээр биншнаас нь төмс нь алхам алхмаар хоол хийх зургийг хамт энгийн жор
- Сонгино нь хальс төмс. Сонгино идэштээх.
- Хальсны хамгийн сайн grater дээр хальс төмс. Сонгино холино, 20 минутын турш самбайгаар салга. Илүүдэл шүүсийг шахаж авна. Төмс, сонгино бусад найрлагатай холино
- Мөөгөнцөр дунд зэргийн халуунд алтан хэрчиж хуурна. Цөцгий болон ургамлын тосоор үйлчилнэ.