Сонгодог төмсний бин: шатаасан тогоо ба зууханд алхам алхмаар жор хийнэ

Амтат төмс бин - энгийн бөгөөд амны устай хоол. Тэд зууханд хайруулын тавган дээр эсвэл зууханд хийж болно. Энэ тохиолдолд төмсний бинк нь шаржигнуур, зөөлөн байж болно. Тэдний бүтэц нь бэлтгэлийн арга, ашигласан найрлагаас хамаарна. Сонгодог тортиллас нь гурил, сонгино, өндөг нэмнэ. Түүнчлэн мах, татсан махаар чанаж болно. Банан их амттай болгохын тулд зуурмаг хүртэл сармис, халуун ногоотой халуун ногоо нэмнэ. Гэхдээ Беларусийн төмсний бүжигчдийн төмсний төмс, бидний цуглуулсан нь жор нь гурил, гурил, цардуул нь холимог байх ёстой. Бид төмсөг бинк хийхэд хамгийн сонирхолтой, энгийн хувилбаруудыг алхам алхмаар зураг, видеогоор цуглуулсан. Энгийн заавар нь янз бүрийн амттай сайхан бинкийг бэлтгэхэд хялбар болно.

Сонгодог төмсний төмс - зурагтай алхам алхмаар жор

Бүх төмсний шөлний чанадад сонгодог төмсний бинкийг хэрхэн хооллох талаар суралц. Энэ тохиолдолд энэ нь амтаа бага зэрэг өөрчилж, өөр өөр амтлагч нэмнэ. Хоолны амтлагч нь өтгөн болон ургамлын тосд агуулагддаг. Үүнээс эхлэн бэлэн хоол амт нь бараг өөрчлөгдөхгүй. Ямар ч тос дээр сонгодог төмсний бинкийг хэрхэн зөв зохистой бэлтгэх тухай дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл бидэнд зурсан зургийг бидэнд хэлээрэй.

Сонгодог жор дагуу төмс бин бэлтгэх орц найрлага

• төмс - 1.2 кг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• өндөг - 2 ширхэг;
• гурил - 1/4-ийг;
• давс - 1 tsp.

Сонгодог төмстэй бинк хийхэд үе шаттайгаар зурах жор

1. Төмс хальсалж, тэдгээрийг сарниулна. Төмсний шүүсийг шахах нь сайн хэрэг. Жижиг хэсгүүдэд сонгино хайчил. Сонгино, өндөг, гурилтай төмс холино. Дараа нь давс нэмнэ.

2. Дундаж халууны дээр талхыг 2 минутын турш хутгана. Цөцгий, ногооноор ширээн дээр нь үйлчил.

Махны амттай төмстэй бин - жороор сонгодог видео эргэлттэй

Шүүслэг махыг төмс рүү нэмснээр та бүрэн хэмжээний хоёр дахь сургалтыг хийх боломжийг олгодог. Ийм бинкоос хүүхдүүд, насанд хүрэгчдийг ч татгалзахгүй болно. Тиймээс бид дараагийн видеог анхааралтай үзэхийг санал болгож байна. Энэ нь төмстэй төмсний бингийг сонгодог жороор дүрсэлдэг.

Сонгодог төмс, махан бингийг хоол хийх видео жор

Дараахь видео тусламжтайгаар та махан боовыг хэрхэн хийх талаар суралцаж болно. Энэ заавар нь залуу, туршлагатай хостуудад хэрэгтэй. Тэр тэдэнд амттай бялуурагчийг амархан, хялбархан бэлтгэхэд туслах болно.

Беларусийн төмсний жанжи - зурагтай хамт алхам алхмаар жор

Манай хөршүүд ч биш, Беларусийн гэрийн эзэгтэй нар ч гэсэн амтат боовыг бэлдэж өгдөг. Ийм хоолыг махны нэмэлт болгон ашиглаж болно. Мөн зууш болгон ашиглаж болно. Зургийн хамт дараагийн алхамаар зурсан жороор бид Беларусийн төмсний бин бэлтгэсэн талаар нарийвчлан тайлбарласан.

Беларусийн дрожик темсний шат дамжлагад бэлтгэх орцуудын жагсаалт

• төмс - 1 кг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• өндөг - 3 ширхэг;
• давс - 1 халбага;
• гурил, цардуулын холимог (1- 1) - 1/3 стакт.

Беларусийн хэв маягийн төмсний бинканнуудыг хайруулын зургаар нь алхам алхмаар жор

1. Хальстай төмс ба дунд хэрчсэн дээр сараалжтай. Сонгино идэштээх. 20-30 минутын турш нэг халбагаар сонгинотой төмс орхино. Дараа нь үлдсэн шингэнийг гаргаж авна. Болж бэлтгэсэн найрлага нь өндөг, гурил, цардуул, давс хольцтой холино.

2. Алтан хүрэн хүртэл бага дулаан дээр шарсан мах.

3. Нөгөө тал руугаа эргэж, хайруулыг нь үргэлжлүүл.

4. Бялууг хооллохын өмнө цаасан алчуур эсвэл салфетка хийж болно. Тиймээс тэднээс илүүдэл тосыг зайлуулдаг.

Хэрхэн төмс бинкийг хэрхэн барьдаггүй вэ?

Усан үзэм гэрэлтэж, төмс харанхуй болгох нь маш энгийн байдаг. Үүнийг хийхийн тулд зөвхөн төмс жижиглэсэн сонгино нэмэх эсвэл нимбэгний шүүс тэднийг цацаж. Энэ нь илүү амттай, амттай бин хийхэд тусалдаг. Дараа нь энгийн жорыг танд хэлэх болно төмс бин хоол хэрхэн хийх талаар илүү ихийг олж мэдэх.

Төмс хөнгөн савыг үйлдвэрлэхэд зориулсан найрлагын жагсаалт

• төмс - 900 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• сармис - 2 хумс;
• гурил - 2 халбага;
• давс - амсах болно.

Харанхуй болохгүй төмс бинк хийх зураг, тодорхойлолт

1. Хальс, төмс, сонгино. Жижиг төмсний дээр төмс сонгинотой хамт rubbed болно: та үүнийг хийх хэрэгтэй. Дараа нь та нарийн ногоотой хольж, холимог ногоо хольж, colander эсвэл хатаах нь хаях хэрэгтэй, 20 минутын турш үлдээх хэрэгтэй. Үлдсэн шүүсийг гаргаж авсны дараа. Тэдэнд өндөг, гурил, жижиглэсэн сармис, давс нэмнэ. Бэлтгэсэн хольцоос хавтгай жигнэмэг үүсгэдэг. Аль аль талд нь алтан хүртэл дунд зэргийн халуунд байгаарай.

2. Цөцгий болон ногоон сонгины өдтэй ийм хазалтыг үйлчилнэ.

Зууханд шаржигнах төмстэй бинк - дэлгэрэнгүй зурагтай жор

Зууханд хоол хийх үед Дананик нь илүү ашигтай байдаг. Тэд хамгийн бага хэмжээний тосонд шарж, тиймээс хэт их тослохгүй. Тэд тусгай эмзэглэлтэй байдаг бөгөөд тэр үед тэд амтат бутлаг царцдастай байдаг. Бид зууханд төмс бэлтгэх дүрэм журмын тухай ярих маш энгийн жорыг авсан.

Зууханд төмсний хальст боов бэлтгэх найрлагауудын жагсаалт

• төмс - 5-7 ширхэг;
• өндөг - 2 ширхэг;
• гурил - 1 зууны 1/3;
• давс - 1 халбага;
• хар чинжүү - 0,5 tsp

Зууханд шаржигнах төмсний бинкийг жигнэсний дэлгэрэнгүй зураг-жор

1. Хальж, төмс, том grater дээр сараалжтай. Цаасан алчуурыг арчиж, шүүлтүүр буюу шүүлтүүрээр хийнэ.

2. Шүүс төмсөөс хатсан үед цааш нь шахаж ав. Бусад найрлагатай холино.

3. Төмсний фречер бүхий дээд ургамлын тос, тавган дээр тос түрхэнэ. 15 минутын турш 200 градусаар жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь фриттерийг нөгөө талаас эргүүлэн 7 минутын турш жигнэнэ.

Өндөгт төмс бингийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар - зураг-заавар бүхий жор

Өндөг нэмэхгүйгээр төмсээс бин хийхэд гол асуудал үүсдэг. Хэрэв найрлага нь зөв бэлтгэгдээгүй бол бялууг бутаргах болно. Гэхдээ бид хоол хийхдээ ийм алдааг хэрхэн хасахаа мэддэг. Дараагийн жор нь бидний уншигчид алхам алхмаар өндөгний аяганд төмс бин хийхгүйгээр хэрхэн хурдан ярихыг хэлж өгдөг.

Өндөг нэмэхгүйгээр төмсээс төмс хийхэд зориулсан найрлага

• төмс - 5 ширхэг.
• давс - 2/3 tsp;
• paprika -1 tsp;
• сармис нунтаг - 1/2 tsp;
• гадагшлуулах. тос - 2 халбага;
• чидун. тос - 1 tbsp.

Өндөггүй төмстэй цагаан төмсний жороор зурсан зураг

1. Хальж, төмс, том grater дээр сараалжтай. Дараа нь самбай буюу алчуураар хийж, төмсний шүүсийг шахаж авна. Бусад найрлагатай төмс (чидун тосоос бусад) холино.

2. Талханд чидун тосны тос хийнэ. Дараа нь чинжүү бэлтгэсэн төмстэй (та хөнгөнөөр хийж болно). Дундаж халуунд 5-7 минутын турш шарсан төмрийн маханд шарсан бол тавина.

3. Талхны хайруулын тавган дээр боодол тавина. Дараа нь хайруулын тавагны тусламжтайгаар нөгөө талаас нь буцааж хийнэ.

4. Бялууг хүрзээр дүүргээд, хайруулын тавган дээр дараарай. Өөр 5 минутын турш шарсан мах тавина.

5. Жижиглэсэн сонгино нь цацаж үйлчилж өмнө.

Зургийн хамт сонгодог жорыг тогооч дээр алхам алхмаар төмс бингийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Сонгодог төмсний амтыг жинхэнэ амт нь зуурсан гурилаар төрөл бүрийн амтлагч нэмэхэд тусална. Жишээлбэл, Итали, Provencal ургамал нь амтат үнэрийг өгдөг. Гэхдээ Хятадын амтлагчууд нь ийм төмсний амтыг гайхшруулах болно. Хачин ер бусын хөнгөн зуушны admirers-ийн хувьд бид халуун ногоотой төмс нь бин хийх нь маш энгийн, сонирхолтой хувилбарыг авсан байна. Дараах жор нь хайруулын тавган дээр халуун ногоотой сонгодог төмс бин хийхийг алхам алхамаар хэлж өгнө.

Төмсний бинкан дээр тавган дээр тавигдах найрлагын жагсаалт

• төмс (том) - 3 ширхэг.
• өндөг - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• гурил - 1.5 халбага;
• Provencal ургамал (худалдан авсан халуун ногоо) - 0.5-1 tsp;
• давс - амсах болно.

Төмсний бинканаас хайруулын тавган дээр хайруулын зурагтай сонгодог жор

1. Хальс сонгино, төмс. Сонгино нилээд жижиглэсэн, төмс том grater дээр сараалжтай.

2. Төмсээс шүүсийг шахаж, найрлагыг нь үлдээгээрэй.

3. Алтан хүртлээ бингийг хуураарай.

Сармис, гурилаар төмс бинкийг хэрхэн бэлтгэх тухай - видеоны жороор сонгодог

Сармистай анхилуун draniki нь ямар ч ширээн дээр гол хоол болдог. Тэд онцгой баялаг амттай бөгөөд гайхалтай зууш юм. Хэрэв хүсвэл сармисыг сармис нунтагаар сольж болно. Бид сармис, гурилаар сонгодог төмстэй бинк хийх энгийн жорыг авлаа. Энэ нь бага зэрэг ялгаатай нь темсээс бинкан хоол хийх ердийн хувилбараас ялгаатай.

Гурил, сармистай төмс бин хийх видео жор

Дараахь видео бичлэгийг сайтар судалсны дараа гэрийн эзэгтэй бүр төмсний сармисаа сармисаар хэрхэн хооллох талаар сурах болно. Энгийн заавар нь ямар ч жор цуглуулганд маш сайн нэмэлт байх болно. Эцсийн эцэст, ийм бингийг хоол хийх нь хамгийн бага цагийг шаарддаг, мөн тэр үед та гайхалтай таваг авах боломжийг олгодог.

Татсан махтай төмс бингийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ? - Зурагтай хамт алхам алхмаар жор

Ердийн төмсөг амттай болгох нь мах, тогтмол махан бүтээгдэхүүнийг нэмэхэд тусална. Ийм найрлага нь темсээс илүү тэжээллэг, амттай хөнгөн зууш хийх боломжтой болгоно. Тахианы махтай бинканыг яаж хоол хийх талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авна уу.

Төмстэй бингийг татсан махаар найруулсан жагсаалт

• төмс - 1 кг;
• тахианы мах - 300-400 гр;
• өндөг - 3 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• гурил - 2/3 зүйл;
• давс, халуун ногоо - амсах болно.

Тарваганы махыг нэмэхэд төмс бинкийг хайруул

1. Хальс, төмс, сонгино. Түншүүд дээр нунтаглах төмс. Сонгино хайчилж том хэсэг болгон хайчил.

2. Шүүсийг шахаж, бусад найрлагатай төмс холино.

3. Алтан хүрэн хүрэн хэрчиж хуурна. Шинэхэн салатаар үйлчил.

Хамгийн амттай төмстэй жигнэмэг нь хайруулын тавган дээр алхам алхмаар - энгийн зурагтай жор

Ихэнх тохиолдолд бэлэн төмсний бин амтыг нэмсэн амтлагчаас хамаардаг. Гэхдээ ашигласан төмсүүдээ бүү мартаарай. Бид төмс хамгийн хатуу сортын сонгох Үйрмэг бин нь санал болгож байна. Сорви, зөөлөн сорт хэрэглэх зөөлөн, зөөлөн тендерт. Зургийн хамт бидний дараагийн жороор, алхам алхмаар, хайруулын тавган дээр төмс нь амтат toppings хэрхэн хийх талаар тайлбарласан байна.

Нь хайруулын тавган дээр биншны төмс хоол хийх найрлага

• төмс (хатуу сорт) - 8-10 ширхэг.
• сонгино - 1 ширхэг;
• өндөг - 1 ширхэг;
• гурил - 1 зүйл;
• цагаан газрын чинжүү - 0,5 tsp;
• давс - 1 халбага;
• сармис нунтаг - 2 tsp.

Нь хайруулын тавган дээр биншнаас нь төмс нь алхам алхмаар хоол хийх зургийг хамт энгийн жор

1. Сонгино нь хальс төмс. Сонгино идэштээх.

2. Хальсны хамгийн сайн grater дээр хальс төмс. Сонгино холино, 20 минутын турш самбайгаар салга. Илүүдэл шүүсийг шахаж авна. Төмс, сонгино бусад найрлагатай холино

3. Мөөгөнцөр дунд зэргийн халуунд алтан хэрчиж хуурна. Цөцгий болон ургамлын тосоор үйлчилнэ.

Үйрмэг, өтгөн дуни нь тусгай баялаг амттай байдаг. Тэд ямар ч аргаар бэлтгэх боломжтой: зууханд тогоо тавган дээр. Хоол бэлтгэх шинж чанараас үл хамааран сонгодог төмсний бинк нь амттай, амттай байх болно. Тэдний амтыг өөрчлөхийн тулд бэлтгэсэн зуурмаг, татсан маханд мах нэмнэ. Мөн та зүгээр л дуртай халуун ногоотойгоор нь улирал хийж болно, сармис нэмнэ. Үндсэндээ бид Беларусийн төмс, энэ зүйлд жагсаасан жорыг санал болгож байна. Тэрээр ямар ч амттай төмсээс бингийг зөв хийхэд туслах болно. Туршилтын энгийн бялууг өндөггүйгээр хийж болно. Төмс, гурилыг шаарддаг цорын ганц найрлагатай. Бусад орц найрлага, амтлагчийг өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно.