- Нугатын хөх - 3 ширхэг (чонон ялгарсан, заавал биш)
- Оливийн тос - 2 зүйл. халбага
- Сармис - 3 шүд
- Тайланд улаан карри оо - 6 Урлаг. халбага
- Наргил модны сүү - 400 мл
- Халуун ус - 2 шил
- Загасны амтлагч - 4 зүйл. халбага
- Шинэ цагаан гааны нухаш - 3 халбага. халбага
- Оливийн тос - 2 зүйл. халбага (заавал биш)
- Улаан сонгино - 1/2 ширхэг (зүсмэлүүдийг зүснэ)
- Амтат чинжүү - 1 хэсэг
- Pineapple - 1/2 ширхэг (лаазалсан ашиглаж болно)
- Шинэ лаврын - - Pieces (маш их)
- Райс - 1 ширхэг (чанаж болгосон)
- Lemon өвс - 1 хэсэг (заавал биш)
Холимог эсвэл хутгагч саванд сонгино сонгино тавь. Нимбэгний өвсийг зүснэ. Сонгино нэмнэ үү. Cayenne чинжүү нэмнэ ... ... хальсалж сармис ... ... цагаан гаа зүсмэл ... ... зарим кетчуп ... ... хөрсний cumin болон газрын корриант ... ... дараа нь загас сумс нэмнэ карри ... ... зарим чихэр ... ... чинжүү нунтаг ... ... зарим нэг наргилын сүү ... ... шохойн шүүс. Бүгдийг нэг төрлийн масс болгон холино. Нь нугас бэлтгэх эхлэхээс өмнө хүнсний ногоо бэлтгэх. Та жижиглэсэн сармис, буталсан шинэ цагаан гаа, жижиглэсэн улаан сонгино, жижиглэсэн чинжүү, хан боргоцой зүсмэлүүд, интоорын улаан лооль, бага хэмжээний шинэ сарнай хэрэгтэй болно. Хөхөө зайлж, цаасыг хуурай цаасан алчуураар арчина. Нь нугасны өөхийг чидун тосоор халуун иштэй дээр тавь. Нөгөө талыг нь хуураад, хайруулын тавган дээр нугас ав. Бид нугаснаас зөвхөн өөх хэрэгтэй байсан. Нуга нугас хэсгүүдийг нь хусаад, тугалган цаасаар хучих. Бага дулаан дээр сармисыг боогоод (та нугасны өөхөн дээр нь бага зэрэг тос нэмж, эсвэл шинэ skillet дээр хийж болно). Карри холимог нэмнэ үү. Хэдэн минутын турш хооллоорой. Кокосын сүү нэмнэ. Бага зэрэг ус. Бяцхан загас сумс. Дараа нь цагаан гаа. Мөн холимог дунд зэргийн дулаан дээр 10-15 минутын турш хоол хийхийг зөвшөөрнө. Үүний зэрэгцээ, үелэлийн үеэр, бага хэмжээний чидун жимсний тос шарсан сонгино, чинжүү нь өндөр дулаан дээр. Хэдэн минутын турш бай. Дараа нь нугас нэмнэ. Сайн хутгаж, хэдэн минутын турш хоол. Нарсны боргоцой болон интоорын улаан лоолийг нэмнэ. Өртөг болон 3-4 минутын турш хоол. Дараа нь өөр саванд чанасан карри сумс нэмнэ. Бөмбөлөг эхэлмэгц галыг дундуур нь хийж, 5-10 минутын турш хооллоорой. Масс хэтэрхий зузаан нь жаахан ус нэмж байгаа бололтой. Таваг дээр чанасан цагаан будаа тараана. Сүүлчийн агшинд, тавган дээрээс нь авахын өмнө лаврын нэмнэ. Сайн хутгаж, тавган дээрээс ав. Цагаан будаа нь хүнсний ногоотэй нугас махыг тавьж, цуу дээр цутгаж өгнө. Саврын гольдрилыг чимдэг. Бонгийн хүсэл.
Хадгалалт: 6