- Цөцгийн тос - 220 грамм
- Sugar - 2 цом
- Өндөг - 3 ширхэг
- Lemon шүүс - 3 зүйл. халбага
- Lemon Citrus - 2 Урлаг. халбага
- Гурил - 2.5 аяга
- Soda - 1/2 цайны халбага
- Давс - 1/2 халбага
- Грек (уламжлалт) тараг - 225 миллилитр
- Сүү - 1/3 Шилэн
- Ванилин - 1 халбага
- Шинэ гүзээлзгэнэ - 340 Грамм
Бид гурил, давс, сод, нимбэгний амтат чинжүүг холих гүн гүнзгий аяганд авна. Холигчны туслалцаатайгаар цөцгийн тосыг гэрлийг 3 минут орчим болтол нь зуураад, дараа нь зодож үргэлжлүүлэн өндөгний холимог руу (нэг удаад) цацдаг. Нимбэгний шүүс, тараг, ваниллин, сүүг хольц дээр нэмнэ. Дараа нь гурилын хольцыг нэмээд хөнгөн цохилт нэмнэ. Өөр нэг аяганд жижиг гурил (жижигхэн гурилын аяга) бага зэрэг жижиглэсэн гүзээлзгэнийг холино. Бялуу нь зуурмагийн жимс жимсгэнэ, холино. Бялуу хийх хэлбэр нь цөцгийн тосоор бага зэрэг тосолж (шатаахгүй), бидний зуурсан гурилыг асаана. Бид үүнийг тарааж, урьдчилан халаасан зууханд 160 градусын турш тавьж, 1 цагийн турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн боов хөнгөнөөр, үйлчил. Pleasant!
Хадгалалт: 6