- Махны мах - 200 грамм
- Багц - 200 грамм
- Хатуу бяслаг - 100 гр
- Bow - 1 хэсэг
- Цөцгий, 1-р хэсэг. халбага
- Сармис - 1 Шүд
- Сүү - 200 мл (саванд хийх)
Баярын ширээ, пикник дээр татсан махтай уутанд хийх гайхалтай боломж та бүхнийг битгий санаарай. Би үүнийг хэн ч үл тоомсорлож чадахгүй гэж амлаж байна :) Энэ бүхэн нь гайхалтай энгийн жор. Тэгэхээр би та нарыг татсан махтай уутанд хэрхэн бэлтгэхийг хэлж өгнө: 1. Bagels сүү асгаж, 10 минутын турш нэвт норгоно. Сүү нь тэднийг бүрэн хамарна гэдэг чухал юм. 2. Одоо бөглөх цаг. Нэгдүгээрт, сонгино, сармисаа цавчих. 3. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр халааж, сонгиноыг ил тод байдлаар авчирч, татсан махаа нэмээд өндөр дулаанаар чанаж хуурч нэмнэ. Санаа зоволтгүй, түргэн шуурхай, манай доноос татдаг махыг гэртээ бараг бэлэн болгодог.) 4. Үүнийг хийхийн тулд бид зөвхөн сармис, цөцгий, амтлагчаар чимдэг. Солим, чинжүү. 5. Цайруулагч бодис дээр хатаахын өмнө энэ тосыг тосолно. Тэдний дээр нь толгодын чулуунууд байдаг. 6. Сараалжтай бяслагтай шүрших нь хүссэнээр нь чимэн гоёх. Мөн бид ирээдүйд амтыг нь халаасан зууханд хорин минутын турш явуулна. Мөн одоо та нарыг татсан махтай саванд хийх жорыг мэднэ. Би таньд баярлалаа, энэ амтлагч таны зочдод таалагдах болно, гэхдээ та магадгүй жаахан ер бусын, ер бусын боловч маш амттай байж магадгүй.
Хадгалалт: 4