- 200 гр. гурил
- 1 шар
- 120 гр. цөцгийн тос
Дүүргэлтийн хувьд:
- 5 өндөг
- 225 гр. элсэн чихэр
- Нимбэгний амт 1 пакет
- 1 кг. зуслангийн бяслаг
- 125 гр. цардуул
- 200 мл. сүү
- Нэрсийг 1 литрээр (270 мл)
- Вазелин бялуугаар 1 багтай
- 10 гр. нунтаг сахар
Нь жор бүхий бялуу хоол:
Слайдыг сэгсэрч, ховил хийж, шар буурцаг, элсэн чихэр, цөцгийн тос болон зуурмагийн зуурмагийг нэмнэ. Бид хоолонд хальтирч, 60 минутын турш хөргөгчинд хэвтдэг.
Цөцгийн тос, хөх тарианы талхлуурыг 26 см-ийн диаметртэй хуваасан хэлбэрээр тосолно. Бид зуурсан гурил цацаж, хэлбэржүүлж, өндөр обудтай болгоно.
Бид цөцгийн тос, чихэр, амттай өндөг зоддог, аажмаар байшингийн бяслаг, цардуул, сүү цутгаж байна. Баяжсан масс зуурмаг дээр цутгаж, гадаргууг тэгшлэв. Бөөрни нь шигшүүрт нэгтгэж, жимс нь вазелин ба ММ нь холино. Энэ нь спираль хэлбэрээр асгарсан дүүргэгч дүүргээд дараа нь халбагаар бариул хийсний дараа бид "зулзаган" зурж, "гантиг" загвар хийдэг.
Бид 180 градусын бялууг 1 цаг жигнэж авдаг. Материалыг хөргөөд, нунтаглаж, нунтаг сахараар нь чанаж болгоно.