- Тахианы хөл - 6 ширхэг
- Карри, булан навч - Амт
- Давс, чинжүү - - Амт
- Гич - 2 Teaspoons
- Темс - 4 ширхэг (том)
- Bow - 1 хэсэг
- Лууван - 1 хэсэг (том)
- Тос 20% - 100 грамм (эсвэл цөцгий тос)
Тахианы хөлийг усаар сайтар зайлж угаана. Дараа нь бид карри, гич, давс, чинжүү, жүржийн навч нэмнэ. Дулаахан газарт бага зэрэг зогсоцгооё. Дараа нь бид хөлийг ургамлын тосоор дүүргэсэн ногооны аяга руу шилжүүлнэ. Дараа нь бид "жигнэсний" горимыг тохируулаад 10-15 минутын турш хөлийг бэлдээд дараа нь хөлийг эргүүлж 10 минутын турш бэлтгэнэ. Хөл нь зөв browned байх ёстой. Хөл байх үед хангалттай том хэмжээний сонгино хайчилж, лууван, тахиа руу тавьдаг. Энэ үед бид төмсүүдийг шоо болгон бууруулсан. Хэдэн минутын дараа бид унтаж байгаа төмс. Та амтлагчаа нэмж болно. Дараа нь тос эсвэл цөцгийн тосыг асгаж, сайтар хольж, "пилаф" горимыг асаана. 20 минутын дараа бүх зүйл бэлэн болно. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 2-3