- Кефир өөх тосгүй - 500 грамм
- Тахианы өндөг - 1 ширхэг
- Үхрийн мах чанаж - 150 гр
- Улаан лооль - 1-2 ширхэг
- Өргөст хэмх - 1-2 ширхэг
- Шүүсэн ус - 300 грамм
- Dill - - Амт
- Яншуй - - амт нь
- Давс - - Амт
Хэрэв та өндөг, үхрийн махыг идсэн бол 5-8 минутын хугацаанд идэх болно. Энэ нь уур хилэнгээр дүүрэн амьдралыг авардаг. Хэрэв та хагас цаг байвал хэрэв бид эдгээр алхмуудыг дагаж төмсгүйгээр okroshka хийх болно. Төмс ямар ч okroshka хоол хийх (хөгжилтэй нэр, шүлэг): 1. Өндөг буцалгана. Бусад бүх зүйлийг хооллож байх үед хөргөж болно. 2. Хэрэв та чанасан үхрийн махгүй бол давсалсан усанд нэг хэсгийг буцалгана. Үүнийг хөргөнө. 3. Улаан лооль, өргөст хэмх, dill болон яншуй ба хуурай угаа. Үйрмэг хальс нь хальсалж, peduncles нь улаан лооль бууруулах. Тасласан. Dill яншуй болон яншуй. 4. Хөлдүү хөргөсөн өндөг, үхрийн махыг жижиг дөрвөлжинд хийж хөргөө. 5. Том саванд бүх бүтээгдэхүүнийг холино. Давс уу. 6. Холимог тос багатай кофег буюу хөнгөн тарагтай усаар шингэлээд, бүх зүйлийг холино. Хэрэв хүсвэл, та хөргөгчинд төмсгүйгээр бэлэн okroshka хөргөж болно. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 1-2