- төмс - 6 ширхэг
- жижиглэсэн сонгино - 3 st. халбага
- тос - 3 зүйл. халбага
- давс - 2 teaspoons
- Сүү - 3 1/2 Аяга
- гахайн мах - 6 ширхэг
Найрлага: Энэ жор нь та: сав, холигч, халбага, хутга, хайчлах зөвлөл хэрэгтэй. Төмсийг сайтар угаана. Жижиг хэсэг болгон хайчил. Төмсийг саванд хийж, ус нэмнэ. Шин сонгины 3 халбага. Дараа нь саванд хэрчсэн сонгино тавь. Ус буцалгаад 15 минутын турш хооллоорой. Дараа нь галыг гоожуулан ус зайлуулах хэрэгтэй. Тосыг нь чангаана: чанасан сонгино, төмс, 3 халбага тос, давс 2 халбага. Холих аажмаар 1 аяга сүү нэмнэ. Дараа нь сүүг үлдээгээрэй. Холимог найрлагатай болсны дараа шөлийг саванд хийнэ.
Хадгалалт: 4