- ургамлын тос - 1 халбага
- Шар сонгино - 1/2 ширхэг
- chili poblano - 1/2 аяга (хальсалж, нилээд жижиглэсэн)
- сармис - 1 шүд
- газрын кориандра - 1 халбага
- Газрын гадарга - 1/2 цайны халбага
- Газрын гадаргуутай turmeric - 1/8 халбага
- эрдэнэ шишийн цөм - 21/4 Аяга
- цөцгийн тос - 3 аяга (өөхгүй)
- том давс - 3/4 Teaspoons
Дунд зэргийн дулаан саванд байгаа тосыг халаана. Сонгино, чинжүү, сармис нэмнэ. Сармис сонгино хүртэл зөөлөн, амттай, улаан чинжүү, сармис амтлахгүй, ойролцоогоор 5 минут. 2 минутын турш үнэр анхилуун үнэр хүртэл coriander, cumin, turmeric, fry нэмнэ. Үр хөврөл, шарсан махыг 5 минут орчим хугацаанд нэмж хийнэ. Дулаанаас хальж, бага зэрэг хөргөнө. Хүнсний процессор дахь эрдэнэ шишийн хольц 1 1/2 аяга, цөцгий, давс нэмнэ. Холимог нь нэгэн төрлийн болтол Beat. Хадгалахад зориулж том аяга, хуванцар саванд хийнэ. Үлдсэн эрдэнэ шишийн хольцыг нэмнэ. Хадгалж, хөргөөд доод тал нь 2-3 цагийн турш хадгална.
Хадгалалт: 4