Төрсний үрийг хэрхэн төрүүлэх вэ?

Дотоодын зах зээлд Puer хэмээх шинэ төрлийн цай байсангүй. Цайны навчийг наранд удаан хатаах замаар дараагийн даралтыг нь аваарай. Энэ ер бусын технологийн ачаар архи уух нь амттай, бүрэн дүүрэн болдог. Энэ өгүүлэлд би төрөлтийг төрүүлэх талаар зөвлөгөө өгөхийг хүсч байна.

Уламжлалт жор

Цайны бэлтгэлд маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь усаар цэвэршсэн, зөөлөн, гадаад үнэр, хортой хольцгүй байх ёстой. Хаврын усны ийм чанарууд байдаг, гэхдээ та байгалийн эх сурвалжид нэвтрэх боломжгүй бол худалдан авсан нэгийг ашиглаж болно.

Төрөлхийн хоёр гол төрөл байдаг бөгөөд хоол боловсруулах технологи нь бага зэрэг ялгаатай:

1. Шу Puer бол хар цай юм. Усан үзэм нь буцалсан ус, 90-100 ° С хүрч, заримдаа тусгай саванд хийсдэг. Ундаа 5 минутын турш ууж дууссаны дараа та харанхуй, бараг хар шингэнийг олж авах болно.
2. Шен Puer нь ногоон цай бөгөөд арай өөр технологиор бэлтгэгддэг. Шар айрагны температур 80-85 хэмээс хэтрэхгүй бөгөөд гашуун амт гарч болно. 2-3 минутын турш уухгүй байх нь хамгийн сайн арга юм. Дараа нь аяга дээр хийнэ.

Данх шингэнээс сул болтол буцалсан усанд үйлчилнэ. Энэ аргыг бүтээгдэхүүний чанараас хамааран 5-10 удаа давтана.

Шахмалаар төрүүлэх

Энэ төрлийн цай нь дугуй эсвэл дөрвөлжин хэлбэртэйгээр шахсан хатаасан навчийг цуглуулдаг. Ийм ундаа бэлтгэх нь уламжлалт жороор ялгаатай биш юм. Технологийг үе шаттайгаар авч үзье.

1. Тохирсон савыг аваад тэнд эм ууна. Халбагаар сайн дүрнэ үү.
2. Таван секундын дараа усыг усаар шавхана.
3. 30 секунд тоолж, дахин нэрсэн цай уух ба температур нь 95-100 ° C байна. 2-3 минутын дараа уух аяга нь аяганд хийгээд амтлаг амт, үнэрийг нь эдэлнэ.
4. Тиймээс нэг таблетыг 10 хүртэлх удаа хэрэглэж болно. Дараагаар нь бэлтгэл бүрт дуслын хугацаа бага зэрэг нэмэгдэх болно. Энэ асуудалд гол анхаарлаа хандуулаарай.

Бид Мандарин дахь бууцаа хооллодог

Энэ жор нь өмнөх хоёроос арай өөр юм. Мандарин дахь Puer халуун усыг 3-4 дахин ихгүй хийнэ. Энэ тохиолдолд цайны навчийг 4 минутын турш хаалттай саванд үлдээж, мандарвайн хальс наахыг оруулна. Энэ цайтны зарим судлаачид навчийг зөвхөн нэг л удаа хэрэглэхийг илүүд үздэг. Гэхдээ тэр үед данх нь 10 минутын турш данхан хийдэг. Иймэрхүү ундаа нь маш хүчтэй бөгөөд ханасан байх бөгөөд бүх амтыг нь өгдөг.

Сүү нунтаг яаж хийх вэ?

Энэ цай нь маш бага амттай, тэр ч байтугай сүүний үнэртэй учраас ийм байдлаар дуудагддаг. Үүний үр шим нь цусан дахь холестерины хэмжээг багасгаж, цусан дахь сахарын хэмжээг зөв тогтоож, арьсны өнгөний байдлыг сайжруулж чаддаг.

60-80 ° C-ийн температуртай сүүний Puer усыг исгэж, дараа нь хүссэн концентрацид хүрэхийн тулд 1-3 минутын турш явна.

Хааны цай бэлтгэх

Янз бүрийн наран цэцгийн навч нь ер бусын байдлаар бэлтгэгддэг. Наранд хатаахын оронд хатаадаг. Энэ нь ургамал нь онцгой бичил биетэн хэвээр байгаа бөгөөд ундаа нь өвөрмөц амт, үнэрийг өгдөг.

Энэ Puer болгохын тулд 6-8 грамм цай навч авч 300 мл шинэхэн чанасан ус хийнэ. 2 минутын турш инээмсэглээрэй.