- гурил - 250-260 грамм
- элсэн чихэр - 100 грамм
- Газрын тос эсвэл маргарин - 80-100 Грамм
- ваниль - 1 чимх
- үзэм - 20 ширхэг (нүдэнд зориулсан)
- интоорын сахар - 10 ширхэг (ямар нэгэн жижиг тойрог машины хувьд хамартай байх)
- бүйлс - 10 ширхэг (шүлсний дөрөвний гурав нь эрэмбэлсэн)
Гурил, элсэн чихэр, цөцгийн тосыг бид энгийн богино зуурсан гурилаар хийдэг. Бага зэрэг ваниллин нэмнэ. Зуурмаг нь тослоггүй байх ёстой боловч хуванцар байх ёстой. Бид зуурсан гурилыг 10 хэсэг болгон хуваадаг. Хэсэг бүрээс бид ижил хэмжээний 2 өндрийг бий болгодог. Нэг зууван чөлөө - Энэ бол туулайн нүүр. Хоёр дахь зууван нь хагас огтолж, туулайны толгойд залгагдсан - бид чих хүлээн авдаг. Дараа нь үзэм, интоор, бүйлс зэргийг туулайн нүүрний давирхай болго. Болгоомжтой боодолыг жигд тавиур дээр тавь. Бид үүнийг 180-200 градусын температурт зууханд хийнэ. Бид 8-10 минутын турш жигнэх болно. Дууссан!
Хадгалалт: 10