- 400 гр. Тахианы хөх ороосон
- 2 хүснэгт. халбага ургамлын тос
- 1 хүснэгт. карри халбага
- Лаазалсан шош 2 лааз (тус бүр 300 грамм)
- 1 литр. тахианы шөл
- Тарваганы 1 сүрэл
- 1 ширхэг хан боргоцой, 432 граммаар хэсэг хэсгээр нь хувааж болно.
- 200 мл. тос
Хоолны жор бэлтгэх
Тахианы хөх, амны алчуураар угааж том куб болгон хувааж болно. Нэг саванд ургамлын тосыг халааж, бүх талаас нь махыг нь хуурч авна. Карри нэмээд сайтар холино.
Lentil нь colander дээр хаягдаж, саванд хийнэ. Давс, газрын гадаргууг хар чинжүү, хөнгөн зууш нэмнэ. Тахианы шөл нэмээд 10 минутын турш хооллоорой. Ноолуур, уурхайг цэвэрлэж, нимгэн цагираг болгон хуваа. Бид нарсан шанагатай хольж, шөл болгон өргөж, 10 минутын турш хооллоорой. Бид тос, давс, чинжүү хольж, буцалгана. Та ногоон сонгино цацаж болно.
Hanoverian загварын вандуйтай шөл
- 250 мл. сүү
- 2 хүснэгт. халбага тос
- 100 гр.
- 2 өндөг
- 2 лууван
- 1 яншуй үндэс
- Тарваганы 1 сүрэл
- 500 гр. хөлдөөсөн ногоон вандуй
- 1 литр. ногооны шөл
Хоолны жор бэлтгэх
Сүү буцалгана, цөцгийн тос болон давс, элсэн чихэр 1 халбага нэмнэ. Манаг цутгаж, чанаж болгосон бөгөөд байнга хутгана. Бага зэрэг сэрүүн, 2 өндөг нэмнэ. Бид бууз хийдэг. Нефтийг тосонд авсны дараа уурхайн яншуй, лууван, наранцэцэг, цавчих. Бид цэгэн цэгүүдийг нэмж, шөлөөр асгаж, 15 минутын турш хооллоорой. Solim болон чинжүү.
Буцалгах шөлөнд бууз хийж, 10 минутын турш жижиг галаар хоолло. Бид шөлөөр үйлчилж, нилээд жижиглэсэн ногоон ногоо нэмнэ.