33 настайдаа "Темприка" бүлгэмийн гоцлол дуучин Саша Савлеева нь хоол тэжээлийн асуудлаар мэргэшсэн гэж үздэг. Түүний хоолны дэглэмийн арслан нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэээс бүрдэх ба үүнээс Саша олон янзын хоол хийж өгдөг. Жүжигчин цэс нь салад, хүнсний ногооны шөл, жимсний коктейль зэргээс бүрддэг бөгөөд зуны улиралд түүний байгалийн унаган, анхилам үнэртэй, эрүүл улирлын чанартай бүтээгдэхүүнийг амталдаг. Нойрмог амттай салатууд дуучин нь шинэ сүүдэрлэхэд танил болсон хоолыг санал болгодог. Ердийн сонгины оронд улаан буурцаг эсвэл улаан амттай амтыг бүрэн мэдрэх болно. Саша өргөст хэмхэнд дургүй бөгөөд харин оронд нь селөдерей эсвэл fennel-ыг хэрэглэдэг. Үүнийг зөвхөн салад биш, харин эхний таваг дээр нэмдэг.
Хүнсний ногоо шөл-Саша Савлеевагийн хоолны цэс
Saveliev-ийн шөл нь түүнд урт хугацааны хайрыг хайрладаг. Тэрбээр хүнсний ногооны анхны хоолоор удаан хугацаагаар солигдож, гарын үсэгний шөл нь аялагчдын аялалын хөтчийн үүрэг юм. Жүжигчин маань өөрийн уншигчиддаа зориулж дуртай хоол хийх жорыг дуртайяа хуваалцдаг.
Саша Савлева-аас хүнсний ногооны шөл хийх
Нэг л хагас литр ус нэг лууван, хоёр чийдэнгийн сонгино, нэг улаан лооль, нэг улаан лооль, том амтат чинжүүтэй, буцалсан ногоо руу буцалсан ус (эрдэс баялгийг ашиглаж болно), селөдер, fennel, thyme, dill, яншуй , сармис. Мөөгөнцөр бэлэн болтол 25 минутын турш дунд зэргийн халаагуурт байлгана. Ингэснээр та хуурай цагаан дарс, цагаан дарс цагаан цуу, цуу, давстай амтыг нэмж болно. Жорыг шөл болгон мөөг, байцаа, эсвэл наранцэцгийн улаан лоолийг нэмснээр янз бүр байж болно. Хүнсний ногоо нь ургамлын тосоор урьдчилан шараад эсвэл мах шарахаар шатаасан тохиолдолд өөр өөр амтыг олж авдаг. Шөл нь халуун, хүйтэн хэлбэрээр аль алинд нь хэрэглэж болно. Бон хүсэл!