- Гурил - 6 Урлаг. халбага
- Hake булангийн - 400 грамм
- Авокадо - 1 ширхэг
- Улаан лоолийн соус - 10-р давхарт. халбага
- Давстай - амсах болно
- Pasta - 200 грамм
- Хар Газрын Pepper - амсах болно
- Хүнсний ногоо - Хайруулын тос - Амт
- Навчит ногоон өргөст хэмх - 1-р хэсэг. халбага
1. Хайруулын тавган дээр ус хийнэ. Буцалж буй усан дахь арван минутын дотор (ус асгаж), зуурмагийг буцалгана, colander нь нугалж таваг дээр тавина. 2. Хүйтэн усаар хүйтэн салстыг сайтар зайлж, салфетка буюу алчуураар хатааж, нимгэн зүсмэлүүдээр хуваана. Усаар дүүргэсэн газрын хар чинжүү, давстай цацаж дүүргэж, дараа нь гурилаар дүүргэж, бид бүрмөсөн сүйрч байна. 3. Халаасан хайруулын тавган дээр (ургамлын тос) хоёр талдаа гоймон хутгана. 4. Одоо загастай хайруулын тавган дээр улаан лоолийн жан нэмээд халааж, сайн хутгаад хийнэ. Алтны салаа урсгал усанд зайлж, чулууг зайлуулж, зүсмэлийн дагуу махыг нь таслан авна. 5. Авсан зүсмэлүүдийг хайруулын тавган дээр хийж, чанасан гоймонтой таваг дээр тавь. 6. Dill нь жижиглэсэн ургамлаар шүрших. Хоол бэлэн байна. Бид үйлчилдэг.
Хадгалалт: 4